Вы решили отметить Хэллоуин? И наверняка вы уже задумались, что же приготовить. Действительно, какой же праздник без традиционных угощений! А как приготовить вкусные и оригинальные блюда к Хэллоуину – сегодня вам расскажет онлайн-журнал «Королевнам.ру».

Посоветовавшись со знающими людьми, не первый год отмечающими этот католический праздник, мы пришли к выводу, что оригинальные и вкусные блюда на столе – самый вожделенный момент самого праздника. Особенно этот праздник радует фермеров – американцев: вот куда можно пустить тыкву и прочие дары осеннего сада. Однако, не только садовые фрукты и овощи можно использовать в приготовлении. Самое главное – подать угощения нестандартно и креативно. Готовы? Тогда приступаем!

ПЛАНИРУЕМ МЕНЮ

Для начала нужно решить, что именно на вашем столе будет: закуски, горячее или десерты? А, может быть, и все вместе? Ну что ж, давайте удивим ваших гостей. Ну а как это сделать – мы сейчас вам подробно все расскажем.

Если вы намерены присоединиться к шалостям Хэллоуина и организовать дома заварушку, то идеи хэллоуинских блюд будут очень кстати! Не забудьте вырезать из тыквы и поставить у двери светильник Джека – пусть злые духи обходят ваш дом стороной.

БУЛОЧКИ "ТЫКОВКИ"



Эта невероятно красивая выпечка получится мягкой, воздушной и в меру сладкой.

Ингредиенты

*Тыквенное пюре 130 г
*Молоко 120 мл
*Сливочное масло 70 г
*Яйцо 1 штука
*Сахар 40 г
*Соль ½ ч. ложки
*Быстродействующие дрожжи 2 ч. ложки
*Мука 300–350 г
*Растительное масло 3 ст. ложки
*Вода 1 ч. ложка
*Палочки корицы по вкусу

Разрабатывать праздничное меню на новый год 2020 нужно заранее, чтобы было время продумать все детали, составить по-настоящему богатый праздничный стол и выбрать оригинальное оформление блюд. Учитывая, что наступающий год пройдет под символом белой металлической Крысы, наравне с классическими праздничными рецептами, советую приготовить хотя бы одно блюдо в виде символа наступающего года. Оно не только привлечет внимание ваших гостей, но и станет символом удачи и благополучия. И не забудьте посмотреть, как можно украсить елку на новый год, чтобы она радовала глаз и стала вашим счастливым талисманом.

Свинка любит сытно и вкусно покушать. Поэтому праздничный стол должен ломиться от еды. Не беда, что свинина под запретом. Есть масса других продуктов и блюд, которые идеально подходят для встречи Нового года.

1.Салат «Новогодняя свинка» с курицей

В нынешнем году еврейская пасха – песах – наступает в ночь с 10 на 11 апреля. Еврейские общины по всему миру свято соблюдают традиции, предписанные им с 65 года нашей эры, когда иудеи покидали Египет и искали землю обетованную. Кулинарные ритуалы и табу занимают особое место в этом празднике.

Что готовят на еврейскую пасху?

Пасхальная трапеза называется Седер. Ее проводят с началом захода солнца в первый день еврейской пасхи. В Израиле Седер длится сутки, а в странах диаспоры – двое. Большой песах продолжается неделю: 7 дней в Израиле и 8 дней в странах диаспоры. Малый песах наступает через 30 дней. В древности те евреи, которые по каким-то причинам не смогли отпраздновать пасху при храме, могли сделать это в малый песах.

1.СЫРНАЯ ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ

Бытует такое мнение, что при встрече Нового года следует всячески задабривать его символ – одевать соответствующие наряды и украшения, готовить особенные блюда. Поэтому и к составлению новогоднего меню следует подойти особенно тщательно и приготовить что-нибудь очень необычное, аппетитное и привлекательное на вид.

Салаты — оригинальные и простые рецепты

Собираетесь снова готовить традиционный Оливье на Новый год? Если уже твердо решили, отговаривать не будем. Оливье и мандарины — символ Нового года. Но рекомендуем присмотреть для праздничного меню новые рецепты салатов.

Ешь ананасы, курицу жуй...

Для этого салата используется минимум ингредиентов.

Ингредиенты: куриная грудка, консервированные ананасы — 1 банка, яйцо — 5-6 шт., сыр — 200 г, майонез.

Рождественские блюда
 

Кутья рождественская Крупа пшеничная — 200 г  Соль — 1 щепотка (-и)  Мак — 50 г  Сухофрукты — 200 г (изюм, курага, чернослив и т.п.) Орехи грецкие — 100 г    Далее...     Утиная грудка с капустой и картофельными оладьями Грудка утиная — 800 г  Капуста квашеная — 800 г  Картофель — 800 г  Лук репчатый — 1 шт.  Яблоко — 2 шт.  Молоко — 250 мл  Далее....     Гусь с яблоками и черносливом Гусь   — 1 шт. Яблоко — 6-8 шт. Чернослив — 150 г. Сок яблочный — 3 л. Сметана — 100 г. Мед — 50 г. Далее...     Паштет из гусиной (или утиной) печени с апельсиновым желе Печень гусиная — 700 г (можно заменить на утиную) Молоко — 200 мл  Коньяк — 20 мл для замачивания Лук репчатый — 1 шт.  Чеснок — 1 зуб.  Далее...     Голубцы с грибами постные Капуста белокочанная — 1 кг кочан Грибы — 250 г шампиньоны Лук репчатый — 1 шт.  Приправа — по вкусу грибная Далее...       Имбирное печенье Мука — 250 г  Масло сливочное — 125 г  Сахар коричневый — 70 г  Сахарная пудра — 3 ст.л.  Яйцо куриное — 1 шт.  Мед — 2 ст.л.  Далее...       Заливное из скумбрии Скумбрия — 2 шт. Вода — 1 л Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Желатин — 2 ч.л. Специи – по вкусу Далее...     Архангельские рождественские пряники козули Сахар — 500 г. Вода — 200 мл. (кипяток) Масло сливочное — 200 г. Корица — 1,5 ч.л. Мускатный орех — 1 ч.л. Имбирь — 1 ч.л. Кардамон — 0,5 ч.л. Перец душистый — 0,5 ч.л. Далее...       Клюквенный кисель  Клюква — 1 ст. (200 мл)  Вода — 1 л в т.ч. 1 стакан для крахмала Сахар — 5 ст.л. или по вкусу Крахмал — 1.5 ст.л.  Специи — по желанию  Далее...       Медовые пряники Мука пшеничная — 500 г  Мед — 150 г желательно гречишный Масло сливочное — 80 г можно шоколадное Сахар — 200 г  Соль — щепотка (-и)  Разрыхлитель теста — 1 ч.л.  Далее...     Узвар традиционный Вода — 1 л  Мед — 3 ст.л.  Изюм — 50 г  Яблоко — 100 г сушеные Груша — 100 г сушеные Курага — 100 г  Далее... РОЖДЕСТВЕНСКИЕ НАХОДКИ ЛЮДМИЛЫ ГОРНОЙ

Сырные елочки к праздничному столу!
 

Сегодня хочу предложить вам простую нарядную закуску к праздничному столу. Готовится быстро и просто. Разнообразить можете по своему вкусу, я же предлагаю сегодня такой вариант:

Время приготовления: 20 минут 
Порций: 10-12 шт.