Праздничные бутерброды со шпротами

Ингредиенты:
-Шпроты - 1 банка;
-Огурец свежий - 1 шт;
-Помидор свежий - 1 шт;
-Лук зелёный - 2 шт;
-Яйца варёные - 3 шт;
-Чеснок - 1-2 зубчика;
-Плавленый сыр - 2 ст.л;
-Твёрдый сыр - 50 грамм;
-Майонез - 1 ст.л;
-Чёрный перец - по вкусу;
-Укроп или петрушка - по вкусу;
-Листья салата - для подачи.

Приготовление:
1. Наверно трудно представить себе праздничный стол без бутербродов. С закуски начинают практически каждое застолье и уж какое превеликое множество их можно приготовить. Бутерброды являются той палочкой-выручалочкой в случае неожиданного прихода гостей. Бутерброды со шпротами и огурцом, один из самых распространённых видов бутербродов, но и в них каждая хозяйка может добавить свою изюминку. Имея в арсенале несколько необходимых продуктов их можно приготовить легко и быстро.
2. Нам понадобится банка шпрот хорошего качества, огурец, помидор, зелёный лук, варёные яйца, батон, твёрдый и плавленый сыр, чеснок, майонез, чёрный молотый перец и немного зелени.
3. На средней тёрке натереть твёрдый сыр и яйца, добавить плавленый сыр и майонез, выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать.
4. Полученной массой намазать ломтики хлеба.
5. Разрезать ломтики хлеба пополам по желанию,выложить их на салатные листья,посыпать чёрным перцем каждый ломтик и сверху выложить рыбу.
6. Тонко нарезать зелёный лук,помидоры и огурцы.
7. Рядом с рыбой разместить на хлебе огурец и помидор,посыпать зелёным луком и украсить веточкой укропа или петрушки.
Праздничные бутерброды со шпротами можно сразу подавать гостям.

Приятного всем перекуса!

источник