Цитата сообщения Leskey Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой



Ингредиенты
-Лаваш тонкий - 1 уп.
-Сыр - 300 гр.
-Лук зеленый
-Яйца вареные - 3 шт.
-Сметана - 1,5 ст. л.
-Майонез - 1,5 ст. л.
-Яйца сырые - 2 шт.
-Молоко - 3-4 ст.л.
-Соль - щепотка
-Масло растительное

Приготовление
Соединяем в тарелке натертые на крупной терке яйца, сыр, мелко порезанный лук, сметану и майонез. Хорошо перемешиваем.
В отдельной тарелке взбиваем яйца, молоко и соль.
Лаваш режем на одинаковые квадратики, смазываем начинкой и сворачиваем в рулет.
Обмакиваем трубочки в яйце с молоком, выкладываем швом вниз на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!