Готовится очень быстро, получается очень вкусно

Состав:

говядина - 600 г
лук - 2 шт
сметана - 1 ст
томатная паста - 2 ст.л
мука- 1 ст.л
соль, перец

Приготовление:

Мясо обмыть, нарезать на небольшие ломтики и отбить. Отбитые ломтики нарезать соломкой.

Обжарить лук, к нему добавить мясо, посолить, поперчить. Жарить на среднем огне минут 10-15, помешивая. Огонь убавить, тушить под крышкой еще минут 10. Затем добавить муку, перемешать. Далее добавить сметану и томатную пасту. Тушить до готовности.