Кусочки белого хлеба (или батона) выложить на сковородку и обжарить без добавления масла с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Готовый хлебушек остудить.

Сырую морковку очистить и натереть на мелкой тёрке.

Варёное яйцо очистить и натереть на мелкой тёрке. Соединить морковь и яйцо.

Грамм 10 сыра натереть на мелкой тёрке и добавить к моркови и яйцам.

В салат из моркови, сыра и яиц добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок.

Тщательно перемешать морковный салат.

Выложить на каждый обжаренный кусочек хлеба часть салата из моркови, яйца и чеснока.

Затем выложить по одной или две шпротинки на каждый бутерброд.

Рядом со шпротами выложить на каждый бутербродик по дольке помидора.

Украсить яркую, аппетитную, сытную закуску веточками зелени и подать к столу. Вот так просто и достаточно быстро можно приготовить очень вкусные бутерброды со шпротами, морковью и яйцами, всем советую!