Чай из куркумы и имбиря - напиток долгожителей |
Среди обширного количества разновидностей чаев большинство из нас употребляет в основном лишь чёрный и зеленый. Но удивительный мир чая значительно шире, и способен не только подарить нам вкусовое наслаждение, но и принести большую пользу организму. Поэтому хочу дать вам возможность познакомиться в первую очередь с самыми полезными его представителями. Прошу любить и жаловать чай из куркумы и имбиря! ![]() Имбирь и куркума – это достаточно популярные специи, которые широко используются в приготовлении различных блюд и лечебных средств. Оба продукта сильно похожи друг на друга, но, тем не менее, существуют некоторые различия. Куркума в отличие от имбиря имеет выраженный желтый корень и пряный вкус, а имбирь считается более жгучей пряностью, поэтому добавляется в меньших количествах. Чем полезно сочетание имбиря и куркумы для организма человека.
Полезные свойства имбиря и куркумы
Имбирный корень и куркума ценятся за уникальный биологический состав, благодаря чему данные специи оказывают благотворное влияние на состояние здоровья человека. Давайте подробно изучим полезные свойства пряностей.
Польза куркумы обусловлена наличием куркумина, данное вещество обладает такими лечебными свойствами:
Имбирь и куркума схожи по комплексу полезных свойств, незначительные различия говорят о том, что сочетание данных продуктов принесет двойную пользу организму. Польза имбиря и куркумы при простуде
Благодаря насыщенному витаминному составу обе специи положительно влияют на иммунитет и эффективны при лечении простудных заболеваний Далее мы рассмотрим несколько вариантов приготовления чая из имбирного корня и куркумы от простуды:
Польза имбиря и куркумы для суставовВ имбире и куркуме присутствуют ценные противовоспалительные вещества – гингерол и куркумин соответственно. Доказано, что эти компоненты обладают высокой эффективностью в лечении артрита. Правильное применение имбиря с куркумой позволяет уменьшить боль, улучшить гибкость сустава, снизить отечность и даже помогает вылечить хронический артрит.
Лечебный настой при диабете
Настой из куркумы применяют в преддиабетном состоянии и лечении диабета 2 типа.
Употреблять чаи с имбирем и куркумой рекомендуется людям, страдающим хроническими заболеваниями, диабетом, повышенным уровнем холестерина в крови людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником. Благоприятно воздействует такой чай и на работу сердца. Составляющие чая снижают уровень вредного холестерина, в первую очередь холестерина липопротеинов низкой плотности, который способствует образованию сосудистых бляшек. Бляшки приводят к появлению атеросклероза и повышенному риску возникновения инфаркта или инсульта. ![]() Куркуму не зря называют женской приправой. Для представительниц прекрасного пола напиток со специей – решение многих проблем со здоровьем. А в союзе с имбирем индийская приправа поможет справиться с лишними килограммами, нормализовать обмен веществ и вернуть стройность.
Куркуму и имбирь (в свежем виде по целой чайной ложке, в порошке по трети) нужно залить холодной водой (200 мл) и довести до кипения. На медленном огне свежие специи варить 15-20 минут, а порошки – 10. Затем остудить, при желании добавить мед и лимон. Всего одна чашка в день подарит бодрость и наполнит энергией.
Чай из куркумы при болезнях суставов
Побочные действия чая из имбиря и куркумы В принципе имбирь и куркума не вызывает побочных эффектов, если следовать простым рекомендациям по приему. Если возникают сомнения по приему средств из имбиря и куркумы, то лучше предварительно проконсультироваться со специалистом.
Побочные действия этого чая связаны в большей степени с чрезмерным употреблением напитка и включают в себя проблемы с пищеварительным трактом. Стоит отметить, что возникновение проблем возможно и по другим причинам. Рассмотрим их ниже:
взаимодействие чая с лекарствами – если вы принимаете любые лекарства от диабета или от высокого кровяного давления, то глюкозо-регулирующие и гипотонзивные свойства чая из куркумы и имбиря могут понизить уровень сахара или снизить давление до опасного уровня. Перед тем, как начать принимать этот чай — проконсультируйтесь с вашим врачом;
Также этот чай имеет противосвёртывающие свойства, так что это может плохо повлиять на действие медикаментов для разжижения крови;
медицинское состояние – если у вас проблемы с жёлчным пузырём или камни в почках, то этот чай может привести к обострениям и повысить уровень мочевой кислоты в крови;
аллергические реакции – аллергия на куркуму и имбирь действительно существует и может стать причиной раздражений кожи, головных болей, тошноты, головокружений, распуханию языка, губ или горла и другим известным аллергическим реакциям;
беременность и кормление грудью – большинство экспертов сходятся на том, что во время беременности и кормления грудью потенциальные медицинские эффекты могут быть опасными, поэтому комбинацию куркумы и имбиря в чае следует избегать;
расстройства желудочно-кишечного тракта – когда чай из куркумы и имбиря употребляется в чрезмерно больших количествах, это может привести к расстройству желудка, вспучиванию и спазмам.
![]()
Очевидно, что злоупотреблять этим чаем не стоит – одной чашки в день абсолютно достаточно, чтобы почувствовать на себе его благотворное влияние. Тем более что умеренность всегда дает только наилучшие плоды. Обязательно пейте этот вкусный и полезный чай и будьте здоровы!
|
Рубрики: | Здоровье/Рецепты здоровья Кулинария/Чайная пауза |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |