Цитата сообщения Donnarossa
Мусс из киселя
Ингредиенты
Кисель - 1 брикет, сметана - 100 г, творог пастообразный - 200 г, желатин - 1 упак., сахар - 75 г, вода - 200 мл.
Приготовление
Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. Перемешать, немного остудить. Желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть.
В чашке смешать творог, сахар и сметану, взбить блендером. Вылить творожную массу в кисель, туда же добавить желатин, предварительно нагрев.
Взбить. Разлить по креманкам и убрать в холодильник до полного застывания. По готовности лакомимся вкуснейшим муссом.
Приятного аппетита!
