Мясо-ну очень вкусное....
 

Когда у меня нет желания возиться долго на кухне , я всегда готовлю мясо. Быстро и просто, а в результате -великолепное мясо, которое подойдет и для сытного ужина и для праздничного обеда. Налить в казан масло, закрыть дно на 1см и нагреть его. Отбиваем мясо и выкладываем в кастрюлю 1 слоем. Затем режем лук кольцами и кладем на мясо 1слоем. Перчим, солим по вкусу, закрываем крышкой. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем на минимум и готовим до готовности. Мясо не мешать, крышку не открывать. Воды не добавлять. Лук превращается в соус и мясо получается нежнейшее. Можете делать сколько угодно слоев, масло увеличивайте.

1.


1.

                                                               
2.


3.
Приятного аппетита!