1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 26 Февраля 2023 г. 17:38
+ в цитатник
17
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post472355686/">торт "Наполеон" с заварным яблочным кремом</a><br/>
Вкус у такого яблочного Наполеона очень необычный.
Ожидаемая сладость разбавляется неожиданной яблочной кислинкой и ароматом.
Вот такие оценки получил торт от разных людей:
- очень непривычно,
- у торта странный кислый вкус. Что ты туда напихала?
- сильно пахнет яблоками,
- я такое есть не буду... дайте мне второй кусок,
- наверное, нужно было бы в крем добавить кусочки яблок.
Мне торт понравился безумно, гораздо больше, чем классический.
Рта его необычная яблочная кислинка остаётся РІРѕ рту долгим послевкусием.
Так как крем довольно жидкий, то ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post472355686/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 23:28
+ в цитатник
Вкус у такого яблочного Наполеона очень необычный.
Ожидаемая сладость разбавляется неожиданной яблочной кислинкой и ароматом.
Вот такие оценки получил торт от разных людей:
- очень непривычно,
- у торта странный кислый вкус. Что ты туда напихала?
- сильно пахнет яблоками,
- я такое есть не буду... дайте мне второй кусок,
- наверное, нужно было бы в крем добавить кусочки яблок.
Мне торт понравился безумно, гораздо больше, чем классический.
Эта его необычная яблочная кислинка остаётся во рту долгим послевкусием.
Так как крем довольно жидкий, то сухие коржи очень сильно пропитываются и становятся мягкими и влажными. Так что для людей, любящих Наполеон с сухими коржами, этот вариант не подходит.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471851590/">Масляный крем "Гляссе"</a><br/>
Рто РѕРґРёРЅ РёР· вариантов заварного масляного крема.
Если в более распространённых вариантах варится помадка на яйцах, сахаре и молоке,
то в данном рецепте яйца завариваются кипящим сахарным сиропом.
Крем получается более мягким и воздушным, чем стандартный масляный.
РРј сложно украшать изделия - немного переохладится, Рё РїСЂРё выдавливании через насадку Сѓ крема получается разорванный край.
Но как только крем немножко согреется, он начинает оплывать.
Но в качестве прослоек для торта этот крем идеален.
[more]
РЎРћРЎРўРђР’
1 стакан сахара (200г... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471851590/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Июня 2020 г. 11:13
+ в цитатник
Это один из вариантов заварного масляного крема.
Если в более распространённых вариантах варится помадка на яйцах, сахаре и молоке,
то в данном рецепте яйца завариваются кипящим сахарным сиропом.
Крем получается более мягким и воздушным, чем стандартный масляный.
Им сложно украшать изделия - немного переохладится, и при выдавливании через насадку у крема получается разорванный край.
Но как только крем немножко согреется, он начинает оплывать.
Но в качестве прослоек для торта этот крем идеален.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471763947/">Торт "Пани Валевская"</a><br/>
Если вы хоть раз приготовите этот торт, то обязательно останетесь довольными.
Он понравится всем.
[more]
Рнгредиенты РЅР° размер коржа 38/30
песочное тесто
4 желтка
40 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
300 РіСЂ. РјСѓРєРё
0.5 ч.л. соли
5 гр. разрыхлителя
ваниль по желанию
заварной крем
500 мл. молока
50 гр. крахмала
0.5 ч.л. соли
2 яйца
40 гр. сахара
ваниль
масло сливочное 150 гр.
безе
4 белка
180 гр. сахарной пудры
80 гр. орехов гр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471763947/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Июня 2020 г. 16:32
+ в цитатник
Если вы хоть раз приготовите этот торт, то обязательно останетесь довольными.
Он понравится всем.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471712454/">Пирог с яблоками и корицей на кефире в духовке</a><br/>
С яблоками и корицей
Закройте глаза, и вспомните аромат запекающихся яблок с сахаром и корицей в воздушной бисквитной выпечке. У многих такой запах ассоциируется с домашним уютом. Хотите создать для родных столь приятную ассоциацию? Тогда скорее принимайтесь за дело и начинайте готовить пирог на кефире. Рецепт его даже проще, чем кажется.
[more]
Подготовьте:
2 яйца;
250 мл. кефира;
50 гр. масла или маргарина высокого качества;
щепотка соли;
250 РіСЂ. РјСѓРєРё;
1 ч. л. разрыхляющего порошка;
1 ч. л. ванили;
1 ч. л. ко... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471712454/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 00:33
+ в цитатник
С яблоками и корицей
Закройте глаза, и вспомните аромат запекающихся яблок с сахаром и корицей в воздушной бисквитной выпечке. У многих такой запах ассоциируется с домашним уютом. Хотите создать для родных столь приятную ассоциацию? Тогда скорее принимайтесь за дело и начинайте готовить пирог на кефире. Рецепт его даже проще, чем кажется.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471711898/">Курица в банке и не только! Так просто, но так вкусно вы ещё не готовили!</a><br/>
Курица в банке и не только! Так просто, но так вкусно вы ещё не готовили!
Вот она, долгожданная курица! Хочу вам показать 4 новых и вкусных рецепта, очень нежной курочки. Блюда из неё просто тают во рту.
[more]
Рнгредиенты
✅1.
курица - 1.5 кг
куриная приправа с паприкой и куркумой - 1 ч.л
черный перец - 0.5 ч.л
острый красный перец - 0.5 ч.л
соль - 1 ч.л мед - 1 ст.л ( с горкой)
соевый соус - 5 ст.л
томатная паста - 1/2 ст.л
чеснок - 3-4 зуб.
✅2.
курица - 1.2 кг
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471711898/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 00:05
+ в цитатник
Курица в банке и не только! Так просто, но так вкусно вы ещё не готовили!
Вот она, долгожданная курица! Хочу вам показать 4 новых и вкусных рецепта, очень нежной курочки. Блюда из неё просто тают во рту.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471711555/">Абрикосовое варенье “на один раз поесть”</a><br/>
Делюсь простым рецептом супер быстрого абрикосового варенья.
Отлично подойдет, РєРѕРіРґР° хочется сладкого “РїСЂСЏРјРѕ здесь Рё сейчас”.
Требуется 2 ингредиента и всего 5 минут
Такое варенье отлично подойдет для добавления в кашу
или можно просто намазать на хлеб с маслом и съесть за чашкой чая.
Ну и самое главное, для этого рецепта не потребуется стерилизовать банки и мыть потом горы посуды.
[more]
Абрикосы тщательно мою и вытираю насухо. Лучше всего подойдут максимально спелые и сочные абрикосы. Чуть переспелые, но еще не испортившиеся, также можно и... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471711555/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 23:58
+ в цитатник
Делюсь простым рецептом супер быстрого абрикосового варенья.
Отлично подойдет, когда хочется сладкого “прямо здесь и сейчас”.
Требуется 2 ингредиента и всего 5 минут
Такое варенье отлично подойдет для добавления в кашу
или можно просто намазать на хлеб с маслом и съесть за чашкой чая.
Ну и самое главное, для этого рецепта не потребуется стерилизовать банки и мыть потом горы посуды.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471710941/">Королевский творожный пирог к чаю от Ольги Лунгу</a><br/>
Бесподобный, нежнейший и очень ароматный пирог с творожной начинкой.
Такой пирог из творога готовится очень просто, а получается очень вкусно.
Теперь вы точно знаете что приготовить к чаю!
[more]
Рнгредиенты:
РјСѓРєР° - 250 РіСЂ
сахарная пудра - 100 гр
какао - 2 ст.л
разрыхлитель - 0,5 ч.л
сливочное масло - 120 гр
желток - 1 шт
сметана - 2 ст.л
Начинка:
творог обезжиренный - 1 кг
сливки 33% - 400 мл
сахар - 200 гр
яйца - 5 шт
кокосовая стружка - 60 гр
крахмал - 30 гр
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471710941/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 23:19
+ в цитатник
Бесподобный, нежнейший и очень ароматный пирог с творожной начинкой.
Такой пирог из творога готовится очень просто, а получается очень вкусно.
Теперь вы точно знаете что приготовить к чаю!
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471710661/"> торт "Мокрый Наполеон" в форме</a><br/>
Ртот рецепт для тех, кто любит влажные торты.
Так как крем представляет собой довольно жидкую массу,
то он очень хорошо пропитывает сухое слоёное тесто.
Торт приобретает вкус размокших вафелек из советского пломбира.
[more]
РЎРћРЎРўРђР’
500г бездрожжевого слоёного теста
КРЕМ
2~3 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ст ложка муки (25г),
ванилин, 400~500г молока,
50г сливочного масла
Если тесто изначально имеет вид бруска, то раскатать его до толщины 2,5~3мм. Пласт теста положить на лист бумаги для выпеч... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471710661/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 23:03
+ в цитатник
Этот рецепт для тех, кто любит влажные торты.
Так как крем представляет собой довольно жидкую массу,
то он очень хорошо пропитывает сухое слоёное тесто.
Торт приобретает вкус размокших вафелек из советского пломбира.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471710233/">Нежное Творожное печенье "Бананы" от Ольги Лунгу</a><br/>
Печенье на сметане с творожной начинкой !
Оно по этому рецепту всегда получается
очень мягкое, рассыпчатое , безумно вкусное и очень ароматное!
А приготовить его очень просто и быстро из самых простых продуктов.
Рекомендую приготовить печенье "Бананы" к чаю!
[more]
Рнгредиенты:
Тесто:
масло сливочное - 200 гр
сметана 20-25% - 200 гр
разрыхлитель - 10 гр
РјСѓРєР° - 420 РіСЂ
Начинка:
творог 9% - 400 гр
бананы-2 шт
сахар - 200 гр
РјСѓРєР° - 120 РіСЂ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ РџР РГОТОВЛЕНРРЇ
В глубокую миску выклад... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471710233/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 22:39
+ в цитатник
Печенье на сметане с творожной начинкой !
Оно по этому рецепту всегда получается
очень мягкое, рассыпчатое , безумно вкусное и очень ароматное!
А приготовить его очень просто и быстро из самых простых продуктов.
Рекомендую приготовить печенье "Бананы" к чаю!
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471709913/">Песочные Булочки на яблочном пюре</a><br/>
Предлагаю испечь вкусные и необычные песочные булочки!
Рнтересны РѕРЅРё тем, что тесто РЅРµ СЃРґРѕР±РЅРѕРµ, Р° песочное Рё РІС…РѕРґРёС‚ РІ него яблочное РїСЋСЂРµ!
Получаются эти булочки с легким вкусом и ароматом яблока, что придает свою особую изюминку тесту.
А красивая форма булочек делает их ещё аппетитнее.
По вкусу они в меру сладкие, песочные и нежные.
Очень вкусны с молоком, чаем или кофе! Готовьте с любовью и приятного аппетита!
[more]
Рнгредиенты
-яблоки 2-3 шт.
-100 гр мягкого сливочного масла
-100 гр сахара
-1 яйцо
-1.5 стол.л сметаны(или кефи... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471709913/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 22:23
+ в цитатник
Предлагаю испечь вкусные и необычные песочные булочки!
Интересны они тем, что тесто не сдобное, а песочное и входит в него яблочное пюре!
Получаются эти булочки с легким вкусом и ароматом яблока, что придает свою особую изюминку тесту.
А красивая форма булочек делает их ещё аппетитнее.
По вкусу они в меру сладкие, песочные и нежные.
Очень вкусны с молоком, чаем или кофе! Готовьте с любовью и приятного аппетита!
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471708743/">Песочное печенье с творогом от Ольги Лунгу</a><br/>
Нежное, хрупкое, песочное печенье с творогом на скорую руку от видеоблогера Ольги Лунгу.
Такое печенье готовится очень просто и быстро.
Отлично подойдет к утреннему чаю или кофе.
Обязательно порадуйте своих родных и близких такой выпечкой!
[more]
Тесто:
РјСѓРєР° - 320 РіСЂ
сахар - 3 ст.л
сливочное масло - 180 гр
сметана 25% - 120 гр
Начинка:
сахар - 2 ст.л
ванильный сахар - 10 гр
обезжиренный творог - 150 гр
желток - 1 шт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ РџР РГОТОВЛЕНРРЇ
В глубокую миску высыпаем 320 грамм муки, 3 столовые... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471708743/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 21:30
+ в цитатник
Нежное, хрупкое, песочное печенье с творогом на скорую руку от видеоблогера Ольги Лунгу.
Такое печенье готовится очень просто и быстро.
Отлично подойдет к утреннему чаю или кофе.
Обязательно порадуйте своих родных и близких такой выпечкой!
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471704201/">Потрясающий Песочный Пирог с нежнейшей начинкой!</a><br/>
Великолепнейший песочный пирог!
У него тонкое вкусное песочное тесто и много-много нежнейшей сметанно-йогуртовой начинки,
которая напоминает лёгкий ванильный пудинг.
Такая начинка легко сочетается с любыми ягодами и делает вкус пирога ещё более интересным!
В общем не просто пирог, а праздник для сладкоежки!
[more]
Рнгредиенты
*Тесто*
- 250 РіСЂ РјСѓРєРё
- 3 желтка
- 2 стол.л сметаны
- 130 гр холодного сливочного масла
- 50 гр сахарной пудры
- щепотка соли
- 10 гр ванильного сахара
*Начинка*
- 300 гр смета... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471704201/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 19:01
+ в цитатник
Великолепнейший песочный пирог!
У него тонкое вкусное песочное тесто и много-много нежнейшей сметанно-йогуртовой начинки,
которая напоминает лёгкий ванильный пудинг.
Такая начинка легко сочетается с любыми ягодами и делает вкус пирога ещё более интересным!
В общем не просто пирог, а праздник для сладкоежки!
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471703910/">Простое печенье, которое невероятно популярно РІ Рталии. Его готовят РЅР° белом РІРёРЅРµ Рё называют Таралли</a><br/>
Всё просто - смешать, скатать в колечки и в духовку на 20 минут.
Делюсь рецептом простого печенья на вине.
[more]
Рнгредиенты:
РњСѓРєР° 330 Рі
Сахар 100 г
Белое сухое вино 100 г
Оливковое масло 100 г (Extra Virgin)
Все ингредиенты отправить в чашу и перемешать силиконовой лопаткой.
Когда все ингредиенты объединились, собирать тесто руками в шар и раскатать в колбаску.
От большой колбаски отрываем кусочки теста и скатываем их руками в колбаски толщиной 1 см.
Затем складываем в колечки.
Каждое колечко обвалят... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471703910/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 18:52
+ в цитатник
Всё просто - смешать, скатать в колечки и в духовку на 20 минут.
Делюсь рецептом простого печенья на вине.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471703089/">Чизкейк Сан-Себастьян </a><br/>
Пробуем десерт, который стал хитом в 2020 году
Чизкейк Сан-Себастьян покоряет мир!
Рто самый модный десерт этой весны, его готовят РІСЃРµ Рё везде,
рестораны зарабатывают миллионы, фото РІ инстаграмме набирают 1000 лайков…..
Чем же этот чизкейк отличается от привычного нам Нью-Йорк чизкейка?
Придумали его РІ Рспании, РѕРЅ больше РїРѕС…РѕР¶ РЅР° РїРёСЂРѕРі или запеканку, чем РЅР° торт. РЈ него нет РѕСЃРЅРѕРІС‹. Чизкейк имеет РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅСѓСЋ очень нежную структуру, причем РїРѕ краям РѕРЅР° запеченная, Р° Рє центру становится более воздушно-кремовая, такой Р±РѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471703089/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 18:14
+ в цитатник
Пробуем десерт, который стал хитом в 2020 году
Чизкейк Сан-Себастьян покоряет мир!
Это самый модный десерт этой весны, его готовят все и везде,
рестораны зарабатывают миллионы, фото в инстаграмме набирают 1000 лайков…..
Чем же этот чизкейк отличается от привычного нам Нью-Йорк чизкейка?
Придумали его в Испании, он больше похож на пирог или запеканку, чем на торт. У него нет основы. Чизкейк имеет однородную очень нежную структуру, причем по краям она запеченная, а к центру становится более воздушно-кремовая, такой большой ванильный сырок. У него сожжённая корочка. Известен как "баскский чизкейк"
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471702684/">Капкейки "Raffaello"</a><br/>
Наверное каждый человек на планете знает конфеты "Raffaello".
Они так и манят своим ангельски-нежным видом,
а красивая упаковка делает из этого лакомства прекрасный подарочек.
Сегодня приготовим Капкейки "Raffaello" с нежным бисквитом и кремом "Чиз" с белым шоколадом.
Рто великолепное сочетание подарит нам тот самый РІРєСѓСЃ знаменитых конфет.
Капкейки "Raffaello" можно красиво оформить, упаковать
и получится прекрасный подарок по любому поводу, или украшение праздничного стола.
[more]
К... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471702684/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 18:04
+ в цитатник
Наверное каждый человек на планете знает конфеты "Raffaello".
Они так и манят своим ангельски-нежным видом,
а красивая упаковка делает из этого лакомства прекрасный подарочек.
Сегодня приготовим Капкейки "Raffaello" с нежным бисквитом и кремом "Чиз" с белым шоколадом.
Это великолепное сочетание подарит нам тот самый вкус знаменитых конфет.
Капкейки "Raffaello" можно красив о оформить, упаковать
и получится прекрасный подарок по любому поводу, или украшение праздничного стола.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471578673/">Сметанный пирог с ягодами</a><br/>
Нежнейший сметанный пирог, который буквально тает во рту.
Рецепт приготовления простой, максимум 10 минут приготовления,
всё остальное сделает духовка.
[more]
Понадобится:
РњСѓРєР° 300 РіСЂ.;
1 ч. л. разрыхлителя;
2 яйца;
100 грамм сахара;
Щепотка соли;
110 грамм сливочного масла.
Начинка:
Сахар 120 гр. (+/-) по вкусу;
2 ст. л. кукурузного крахмала (можно обойтись без крахмала, увеличив количество яиц);
2 яйца;
Сметана 20% 400 грамм;
По желанию свежие или замороженные ягоды, грамм 150.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lada_schmidt/post471578673/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Июня 2020 г. 21:00
+ в цитатник
Нежнейший сметанный пирог, который буквально тает во рту.
Рецепт приготовления простой, максимум 10 минут приготовления,
всё остальное сделает духовка.
Читать далее...