Магазинные прилавки, как всегда пестрели разноцветными коробочками, баночками, этикетками. Глаза разбегались в разные стороны. На чем же остановить взгляд? Что выбрать? И тут я поняла, вокруг одни визуальные хитрости: здесь «натурпродукт», там "продукты без ГМО", следом «100% качество»….

А на самом деле, изучая состав того или иного продукта, понимаешь, что для здоровья полезнее съесть его упаковку. Поэтому, к выбору продуктов питания следует подходить с особой тщательностью.

Вот несколько советов всем желающим вести здоровый образ жизни.

Обращайте внимание на этикетку

Внимательно читайте этикетку. В состав продуктов без ГМО в коем случае не должны содержать на основе сои, такие как соевая мука, соевое масло, сыр тофу, гидролизованный растительный белок и соевый лецитин (Е322). Также следует избегать компонентов на кукурузной основе, таких, как модифицированный крахмал, кукурузный крахмал, полента, кукурузная мука и кукурузное масло. Это вовсе не означает, что все эти компоненты являются обязательно генномодифицированными, однако, избегать их следует хотя бы потому, что мы не имеем возможности узнать о наличии в их составе генетически измененных кукурузы или сои, такая информация на этикетке обычно отсутствует.

Покупайте продукты без ГМО из надежных источников

Магазинные прилавки поражают ассортиментом. Однако большой выбор еще больше загоняет покупателей в тупик. Как определиться какой торговой марке можно доверять? Покупайте сертифицированные органические и натуральные продукты питания, которые наиболее достоверно не пострадали от генной инженерии.

Употребляйте пищу домашнего приготовления

Вы сторонники здорового питания и предпочитаете только продуктам без ГМО? Тогда еда домашнего приготовления — это то, что по-настоящему спасет вас от генномодифицированных продуктов. Согласитесь, хлеб, выпеченный в собственной духовке или сыр сделанный своими руками, несомненно, принесут гораздо больше пользы для здоровья, чем купленные в магазине. В выращивании овощей и фруктов и приготовлении домашней пищи есть много преимуществ: вы не только избежите потребления продуктов с ГМО, но и сэкономите на их покупке.

Тщательно проверяйте состав хлебобулочных изделий

Покупая хлебобулочные изделия обращайте внимание на отсутствие добавок для улучшения муки и веществ для пропитки теста, которые обычно генетически измененными энзимами.

Избегайте употребления маргарина

Покупайте и употребляйте только органическое сливочное масло. Даже если на этикетке продукта пишет «Без ГМО» это еще не является признаком его пользы для здоровья. Так, молочные продукты могут быть изготовлены из молока животных, которых кормили генетически измененными кукурузой или соей, а такую ??информацию, конечно, не указывают на этикетке. Отдавайте предпочтение органическому молоку, сметане, кефиру, маслу, сливкам, сыра и йогурта.

Осторожно с лекарствами

Некоторые компоненты пищевых добавок, витаминов и лекарств тоже могут быть созданы с помощью биотехнологий и представлять опасность для здоровья. Прежде чем покупать такие препараты, внимательно читайте их инструкции и советуйтесь с квалифицированными специалистами.

Обращайте внимание на этикетку меда

В некоторых сортах меда был обнаружен содержание ДНК генно-модифицированного масличного рапса. Избегайте таких сортов меда, на этикетке которых указано зарубежного производителя или производство нескольких стран. Отдавайте предпочтение органическому продукта без ГМО.

С осторожностью покупайте сухофрукты

Некоторые сорта сухофруктов, такие как финики и изюм часто покрывают маслом, полученной из генетически измененной сои. Поэтому следует отдавать предпочтение сортам, на этикетке которых указано наличие растительного масла.

Избегайте импортных продуктов

Старайтесь не покупать продуктов питания, произведенных в США и Канаде. Избегайте покупки фруктов и овощей, мороженого, молока, сухого молока, сливочного масла, соевого соуса, шоколада, попкорна и жвачек.

Избегайте ресторанов быстрого питания

В современном мире, время — на вес золота. За один час обеденного перерыва нам важно успеть поесть, оплатить коммунальные услуги и выбрать книгу в магазине. Поэтому мы находим для себя, как нам кажется, неплохой способ пообедать — идем в дешевый ресторан …