«КАРАКУМ»(Тертое печенье) «КАРАКУМ» Очень, очень вкусный десерт, которы...
ПИРОЖКИ БЕЗ ЛЕПКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ - (0)ПИРОЖКИ БЕЗ ЛЕПКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ ПИРОЖКИ БЕЗ ЛЕПКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ ...
ОРЕХОВАЯ НАСТОЙКА - (0)ОРЕХОВАЯ НАСТОЙКА ОРЕХОВАЯ НАСТОЙКА Однажды мы поехали в Закарпатье, в г...
ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА ЛИМОННОМ СОКЕ - (0)ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА ЛИМОННОМ СОКЕ ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА ЛИМОННОМ СОКЕ — ИЗЫСКАННОЕ ЛАКОМСТВО С ...
БЕЛЯШИ НА ОЧЕНЬ ВКУСНОМ ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ - (0)Беляши на очень вкусном заварном тесте БЕЛЯШИ НА ОЧЕНЬ ВКУСНОМ ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ ...
(и еще 7 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
"детские" маринованные огурчики апельсиновый медовик бастурма из курицы в духовке белый хлеб на кефире без дрожжей беляши на очень вкусном заварном тесте блинчики "ажурные" вареное сало вкусный кекс с курагой вкусный сочный ароматный шашлык в мультиварке домашняя колбаса в фольге дрожжевое тесто "для ленивых" кабачки в кляре кабачковые блинчики капустный пирог карамельный наполеон кексики на сметане котлеты"птичье молоко" кулич без замеса курица в медово-горчичном маринаде лепешки с начинкой лучший домашний хлеб маринованные помидоры мясо в картофельной корочке невероятно вкусный киевский торт " акилежна" омлет"детсадовский"тот самый!! отличное тесто для пирожков!!! пирожки на картофельном отваре постный хлеб в духовке пышки со сметаной и сахаром сало самое вкусное сало самса свиная грудинка в мультиварке свинина по-барски сдобный каравай слойки с яблочным повидлом и арахисом солянка с капустой - вкусно! супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой супер тесто на пельмени и вареники тесто "как пух" торт "фисташка-малина" торт клубничный пломбир торт крепкий орешек торт наполеон с малиной торт птичье молоко торт рафаэлло трюфели домашние настоящие! тыквенные булочки хачапури чебуреки
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ |
Ингредиенты:
⠀
Для бисквита:
на форму 23-24 см.
200 гр. муки,
5 средних яиц,
250 гр. сахара,
30 гр. какао-порошка,
135 гр. растительного масла,
100 мл. воды,
0,5 ч.л. соды,
4 гр. разрыхлителя для теста,
0,5 ч.л. соли.
⠀
Для крема:
220 гр. сливочного масла,
750 гр. творожного сыра (у меня Холланд),
180 гр. сахарный пудры (или по вкусу),
1 ст.л. лимонного сока.
⠀
Для шоколадной глазури:
50 гр. тёмного шоколада,
30 гр. слив масла.
Как приготовить:
Бисквит:
В кастрюльке смешиваем 200 гр
сахара, какао, растительное масло и воду. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Охлаждаем (доводить до холодного состояния необязательно).
Яйца взбиваем с 50 гр сахара до
увеличения в объёме в 2-2,5 раза. Смешиваем сухие составляющие
(предварительно их просеяв) - муку, разрыхлитель, соду, соль.
Во взбитые яйца вводим шоколадно-масляную смесь. Далее на малых оборотах миксера всыпаем сухие ингредиенты.
Переливаем тесто в форму (дно
застелить пергаментом, бока не
смазывать) и выпекаем в разогретой до 180*С духовке минут 40-45, готовность проверить сухой лучинкой. Бисквиту дать полностью остыть, пройтись тонким ножом по краю формы
и вырезать бока, достать из формы. Бисквиту дать отлежаться 4-6 часов, далее разделить на нужное количество коржей.
Крем:
Размягчённое сливочное масло взбить до бела, добавить сахарную пудру, взбить вместе, постепенно ввести творожный сыр и лимонный сок.
Глазурь:
Растопить масло и шоколад, дать
остыть др 35-30*С и декорировать
только на хорошо охлаждённый торт (в холодильнике не менее 4 часа).
Метки: ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ |
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ |
Ингредиенты:
⠀
Для бисквита:
на форму 23-24 см.
200 гр. муки,
5 средних яиц,
250 гр. сахара,
30 гр. какао-порошка,
135 гр. растительного масла,
100 мл. воды,
0,5 ч.л. соды,
4 гр. разрыхлителя для теста,
0,5 ч.л. соли.
⠀
Для крема:
220 гр. сливочного масла,
750 гр. творожного сыра (у меня Холланд),
180 гр. сахарный пудры (или по вкусу),
1 ст.л. лимонного сока.
⠀
Для шоколадной глазури:
50 гр. тёмного шоколада,
30 гр. слив масла.
Как приготовить:
Бисквит:
В кастрюльке смешиваем 200 гр
сахара, какао, растительное масло и воду. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Охлаждаем (доводить до холодного состояния необязательно).
Яйца взбиваем с 50 гр сахара до
увеличения в объёме в 2-2,5 раза. Смешиваем сухие составляющие
(предварительно их просеяв) - муку, разрыхлитель, соду, соль.
Во взбитые яйца вводим шоколадно-масляную смесь. Далее на малых оборотах миксера всыпаем сухие ингредиенты.
Переливаем тесто в форму (дно
застелить пергаментом, бока не
смазывать) и выпекаем в разогретой до 180*С духовке минут 40-45, готовность проверить сухой лучинкой. Бисквиту дать полностью остыть, пройтись тонким ножом по краю формы
и вырезать бока, достать из формы. Бисквиту дать отлежаться 4-6 часов, далее разделить на нужное количество коржей.
Крем:
Размягчённое сливочное масло взбить до бела, добавить сахарную пудру, взбить вместе, постепенно ввести творожный сыр и лимонный сок.
Глазурь:
Растопить масло и шоколад, дать
остыть др 35-30*С и декорировать
только на хорошо охлаждённый торт (в холодильнике не менее 4 часа).
Метки: ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ |
| Страницы: | [1] |
