Капустники получаются сочными, нежными, мягкими и необычайно вкусными. Особенно вкусными они получаются из молодой капусты! Обязательно возьмите этот рецепт приготовления на заметку!

Читать далее

Картофель для такого ужина можно брать отварной, в мундире или без него, и даже холодный. Картошечка по этому рецепту получается такая вкусная, что её можно подать на стол не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Если "нет сил шевелится", а ужин нужен, то этот рецепт - то что нужно!

Запечённая морковь для салатов намного вкуснее, чем просто вареная

Раньше всегда варила морковь на салаты в кастрюле, морковь из-за этого впитывала в себя много влаги и в итоге получалась слишком водянистая.

Потом я стала варить морковь на пару и мне это больше нравилось, а после того как друг повар показал, как они у себя в ресторане готовят морковь на салаты намного вкуснее, стала пользоваться только его способом.

Возможно способ, о котором я расскажу многие уже знают и он покажется вам банальным, но я все же поделюсь, тем более есть молодые хозяюшки и начинающие кулинары, для которых этот совет будет полезным.

Я хочу вам рассказать о рецепте, которым она со мной поделилась. Вкусный обед из простых ингредиентов. Его плюс в том, что готовое удобно брать с собой в контейнере на работу или в поездку.

Если вы хотите накормить семью вкусным и полезным обедом, то стоит вспомнить о тушеной капусте.

Как быстро сварить свеклу целиком в кастрюле: хитрости продвинутых хозяек.

В составе ингредиентов многих популярных салатов встречается отварная свекла, поэтому хозяйки ищут простые способы ускорить время варки без потери качеству.

Многие используют популярные хитрости для того, чтобы не варить свеклу часами.

Необычные палочки с сыром. Нежный вкус, Вашим домочадцам обязательно понравится.

Часто простые блюда получаются самыми вкусными. Этот рецепт тому подтверждение. Баклажаны, лук и яйца – всё, что нужно для этого рецепта, который я позаимствовала у своей мамы. Получается очень вкусно, нежно и сочно. Кожуру у баклажанов лучше срезать, чтобы итоговый вкус получился нежнее. Также убедитесь, что ваш сорт баклажанов не горчит. В противном случае их можно замочить в солевом растворе, а затем обсушить и готовить далее по рецепту.

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку.

Читать далее…

Картофельные блины ароматные

Картофельные кнедлики

Запеканка на сковороде с молодой капустой: полезная, вкусная и сытная

Ингредиенты: 

• Баклажаны 
• петрушка 
• морковь 

Читать далее…

Жульен из баклажана может стать отличным гарниром или подаваться как самостоятельное блюдо

Ингредиенты:

• Баклажаны — 5 шт (у нас маленькие)
• Шампиньоны — 150 г (10 шт)

Читать далее…

Хочу сегодня поделиться с вами очень вкусным рецептом — баклажаны запеченные с сыром.

Баклажаны – это уникальные овощи! Из них можно приготовить острое, сладкое или пресное блюдо.

Они дают возможность хозяйке экспериментировать и придумывать необычные сочетания. Чаще всего баклажаны жарят или запекают, а подают к столу с любым гарниром или картофелем, мясом или птицей.