Универсальная приправа "Сушеные томаты с базиликом, чесноком и орегано"🍅

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления универсальной приправы на основе сушеных томатов с чесноком и ароматными травами, которая добавит в ваши блюда нотки средиземноморской кухни.

Если видели, в магазинах продается вот такая приправа - она действительно вкусная и ароматная, но у нее есть один существенный недостаток - это очень дорогое удовольствие за слишком малый вес.

Имея в наличии все ингредиенты, я решила приготовить ее самостоятельно и провела на своей кухне ряд экспериментов.

Рецепты самых вкусных вареников с разными начинками

Рецепты самых вкусных вареников с разными начинками должны быть под рукой у каждой хозяйки. Такое разнообразие начинок, сможет каждый день менять меню. Каждый день у Вас будет новое блюдо. Поверьте - это очень вкусно!

 

Читать далее...

ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ "ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ" от Yasemin Gotovit:

Читать далее...

Вареники, которые никогда не развариваются!

Вареники — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет, чтобы накормить домашних. Плюс их в том, что можно заготовить сразу на неделю, а потом только доставать замороженные и отваривать. Самое сложное в приготовлении вареников — тесто. Оно должно быть не толстым, упругим, не развариваться. Мы нашли идеальный рецепт и спешим поделиться им с вами! Такое тесто можно раскатать даже очень тонко — все равно оно сохранит свою упругость при варке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:

● яйца — 2шт.

● масло растительное — 2 ст.л.

● вода — 125мл

● соль — по вкусу(~0,5ч.л.)

● мука высшего сорта — 2ст.

начинка:   читать далее

Медовый торт “Как пух”:

Медовый торт “как пух” — настоящее райское наслаждение. Торт получается очень нежный, воздушный, легкий. А готовится он очень просто...

Рецепт

Кекс — очень вкусный и простой рецепт

http://www.saitkulinarii.info/keks-ochen-vkusnyj-i-prostoj-recept/

Читать далее...

"Пицца" куриная... без теста - очень вкусно: вся семья стонала от восторга

Предлагаю попробовать пиццу без теста, т.е. вместо традиционной лепешки из теста, она приготовлена на курином фарше."Пицца" куриная... без теста - альтернатива, отбивным, котлетам и настоящей пицце. Очень вкусно!

 

Го Бао Жо

Читать далее...

Беляши на очень вкусном заварном тесте


Это чудесное тесто готовится безопарным способом.

3 столовые ложки муки;
3 столовые ложки масла подсолнечного;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли.
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать..Дать остыть этой смеси.

Потом добавляем ещё
1 стакан теплой воды, ,
1,5 чайные ложки сухих дрожжей и
4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

Дать постоять 1 час и лепим беляши..
Жарим на среднем огне в большом количестве масла.
Беляшики получаются воздушными и вкуснющими!

http://goldenrecipes.ru/

Кулинария>"Ленивые вареники" или галушки картофельные по-закарпатски  

"Ленивые вареники" или галушки картофельные по-закарпатски Картофельные галушки очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно и очень экономно накормить большую компанию. Ингредиенты: картофель - 3 шт (или картофельное пюре) слив. масло яйцо мука - 1-2 ст.л. соль Приготовление: Картофель отварить, размять, добавить масло, яйцо, муку, соль по вкусу. Из полученного теста скатать колбаску и нарезать ее на небольшие кусочки. Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде и подавать со сметаной или жареным луком. Приятного аппетита!! ☼ Рецепты ☼

☼ Рецепты ☼

Замечательный маринованный острый перец

Замечательный маринованный острый перец придется по вкусу всем: и тем, кто любит остренькое, и тем, кто не жалует «огнедышащее».

Ломтики перца в маринаде очень маленькие, тонкие: поэтому, даже есть их просто так, без ничего — пожара во рту не будет. Язык и губы гореть не будут, просто прокатится теплая волна и через минуту растает. А вот под борщ, в салате, на пицце, да и просто с кусочком хлеба — это легкая перчинка, не более. Обязательно попробуйте приготовить.

Состав продуктов
острый перец — 5 штук (140 грамм);
2-3 зубчика чеснока;
одна небольшая головка репчатого лука.
Для маринада

один стакан воды;
одна столовая ложка с горкой соли;
одна столовая ложка с горкой сахарного песка;
несколько горошин черного и душистого перца;
2 лавровых листика;
половина чайной ложки сухого орегано;
один стакан 9% уксуса.
Пошаговый процесс приготовления

На руки обязательно одеваем перчатки, промываем перец, удаляем плодоножку, нарезаем на очень тонкие колечки.
Совет. Я использую перец вместе с семечками, так как именно они и придают основную остроту блюду. Но вы, при желании, семена можете удалить.
Перекладываем нарезанный перец в миску или баночку, добавляем несколько зубчиков чеснока, нарезанного тонкими пластинками. Количество чеснока также регулируйте на свой вкус.
Небольшую головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами и отправляем в миску с перцем. Тщательно перемешиваем.
В сотейник наливаем стакан воды, добавляем по одной столовой ложке с горкой сахарного песка и соли. Ставим на огонь и при постоянном помешивании ждем, пока сыпучие продукты не растворятся.
Затем добавляем горошины перца, лавровые листики и орегано. Доводим содержимое до кипения, провариваем одну минуту и вливаем уксус. Размешиваем и снимаем с огня.
Горячим маринадом заливаем перец в миске. Маринада нужно столько, чтобы он только прикрывал перец.
Накрываем миску с перцем крышкой или тарелкой, остужаем при комнатной температуре, затем убираем в холодильник. Маринованный перец в холодильнике хранится несколько месяцев.
Через сутки, когда перец достаточно промаринуется, подаем его с очень вкусными крылышками в кисло-сладком соусе или изумительными отбивными из баклажанов.

Очень вкусная рыба в необычном маринаде для жарки

Очень вкусная рыба  в необычном маринаде для жарки получается по этому рецепту. Стоит попробовать, даже не сомневайтесь, что испортите продукт.  Рыба получается нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом! Она просто тает во рту.

Читать далее...

Пахлава Без Заморочек,кулинарный видео-рецепт.

Турецкая пахлава Очень простой рецепт! Давно искала рецепт пахлавы пошаговый и без заморочек. Ура, нашла! Я узнала секрет турецкой пахлавы. Мне очень понравилось. Главное - вкус. А он божественный! Теперь не придется бегать в турецкую лавочку, я счастлива! Шикарный рецепт, без заморочек! Ленивая пахлаваПоделись Рецептом с Друзьями Ингредиенты ........................................................... Мука - 480 г. Яйца - 2 шт. Вода - 125 мл. Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 30 мл. Сливочное масло - 300 г. Крахмал картофельный - 150 г. Сироп: Сахар - 400 г. Вода - 200 мл. Лимонный сок - 1 ч.л. Молотая корица - 1/3 ч.л.

Читать далее...

Как испечь халу, тарталетки и другие вкусности

Суббота, что вкусного и быстрого приготовить?
Идеи начинок тут
И обещанные фото процесса создания красивой выпечки:

Приятного!

1.


2.


3.


По ссылке вверху продолжение подборки.

Нарезаем баклажаны ромбиком и никто не догадается из чего это блюдо / Eggplant in sauce

ОБАЛДЕННАЯ ГРЕЧКА ПО НОВОМУ РЕЦЕПТУ

ОБАЛДЕННАЯ ГРЕЧКА ПО НОВОМУ РЕЦЕПТУ

Читать далее...

Кабачки в духовке - по вкусу, даже лучше жаренных

Это лучший рецепт кабачков который я пробовала в этом году. Простой рецепт брусочков из кабачков с золотистой корочкой. Это находка для тех кто не любит их жарить и может приготовить кабачки в духовке, по вкусу, даже лучше жаренных!

Пирог с картофелем и мясом: вкусное тесто, картофель и мясо - все, что мы любим, в одном рецепте!

Многие не знают, что сделать, чтобы пирог никого не оставил равнодушным! Сегодня наш семейный рецепт пирога с картофелем и мясом! Несколько секретов моей бабушки, чтобы пирог был еще вкусней!

Кекс для графини - красиво, ароматно, шоколадно и вкусно!

Отрывной луковый хлеб - прикольно, ножа не надо!

Друзья, хочется вас удивить и порадовать новым рецептом. Мне кажется, должно быть вкусно. Отрывной луковый хлеб! Такой хлеб отлично подойдет для пикника, шашлыков или даже на завтрак. Готовим!