Салат в апельсинах



Мы очень любим различные лакомства, замысловатые закуски и десерты. Уверена, что этот легкий и вкусный салат покорит вас с первого взгляда. Готовится он очень просто, но при этом доставит вам массу удовольствия. Итак, для приготовления салата в апельсинах нам понадобится:

3-4 апельсина;

300 гр. куриного филе;

2-3 огурца;

соль, майонез по вкусу.

Способ приготовления:
На самом деле готовится салат очень просто. Филе курицы нужно вымыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем остудить и нарезать кубиками. Апельсины нужно разрезать пополам. Хорошо, если вам удастся разрезать апельсин фигурным ножом. Так блюдо станет еще более красивым и аппетитным. Вынимаем середину из апельсинов и эту же мякоть мелко нарезаем. Огурцы режем соломкой. Итак, начинка готова. Все соединить, посолить и заправить майонезом. При желании майонез можно заменить оливковым маслом и соком лимона, также получится очень вкусно. Половинки апельсинов наполняем начинкой и украшаем по своему вкусу.

Источник http://vsedlianas.ru/salat-v-apelsinah/