-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kvoksana

 -Подписка по e-mail

 



 (200x60, 19Kb)

Без заголовка

Понедельник, 19 Июня 2023 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая рыба в шубе из омлета

Рубрики:  кулинария/рыба

Таблицы Шульте: уникальный метод активизации мозга и развития внимания

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблицы Шульте: уникальный метод активизации мозга и развития внимания

  В ходе тренинга происходит активизация лобных долей коры головного мозга. Это обеспечивает повышение эффективности всех интеллектуальных процессов, которые идут в головном мозге в процессе принятия человеком каких-либо решений.

Читать далее

Рубрики:  Тренинги

Перцы фаршированные. Пожалуй вкуснее, чем эти перцы я не ел ни у кого

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы фаршированные. Пожалуй вкуснее, чем эти перцы я не ел ни у кого

Мама любила голубцы, той тихой любовью, что согласно поверьям и былинам свойственна исключительно женщинам шестой части планеты. Голубцы она готова была есть всегда, повсеместно и ежедневно, но только исключительно собственного приготовления. И не важно были эти голубцы ленивые(смесь фарша и рубленной капусты) или трудоголичные (фарш в лопухах капустных листьев).

Читать далее

Рубрики:  кулинария/овощи

Лосось в сливочно-чесночном соусе

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в сливочно-чесночном соусе

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Это блюдо мы готовим почти каждую неделю. Быстро и легко, а самое главное соус очень вкусный, сливочный с ноткой поджаренного сыра. Очень сытно и вкусно получается. Дети любят в этот соус макать хлеб и кушать вместе с рыбкой. Я надеюсь вам очень понравится. 

 
Рецепт: Лосось в сливочно-чесночном соусе




132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Куриные крылья с овощами

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылья с овощами

(500x375, 99Kb)

Куриные крылышки с овощами, великолепная идея для домашнего обеда или ужина. Рекомендую подавать с рисом.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо курицы

Слойки с яблоками: восхитительные слойки с яблоком и корицей

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками: восхитительные слойки с яблоком и корицей

Слойки с яблоками получаются невероятно вкусными и нежными! Порадуйте своих любимых вкусной домашней выпечкой!

Слойки с яблоками: ингредиенты

Слойки с яблоками

Читать далее

Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Турецкий суп из «Великолепного века»: любимое блюдо Хюррем Султан

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий суп из «Великолепного века»: любимое блюдо Хюррем Султан

Рубрики:  кулинария/первые блюда

Компот из персиков на зиму: замечательный сладкий десерт

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот из персиков на зиму: замечательный сладкий десерт

Компот из персиков на зиму – незаменимая вещь в каждом доме! Во – первых это очень вкусно, во – вторых очень полезно!

Компот из персиков на зиму: ингредиенты

Компот из персиков на зиму

Читать далее

Рубрики:  кулинария/заготовки

Стираем морщины и открываем глаза: упражнени 2 в 1 от Мамады Йошико

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стираем морщины и открываем глаза: упражнение 2 в 1 от Мамады Йошико

Рубрики:  здоровье/Красота

Выбираем красивое освещение для сада и двора: 35 идей

Среда, 26 Января 2022 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбираем красивое освещение для сада и двора: 35 идей

 
1.

освещение двора

Читать далее

Рубрики:  интерьер

Подруга из деревни научила готовить правильные пирожки без дрожжей и кефира. По другим рецептам и готовить не хочется

Среда, 26 Января 2022 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подруга из деревни научила готовить правильные пирожки без дрожжей и кефира. По другим рецептам и готовить не хочется

2835299_pirojki_bez_drojjei1 (700x386, 72Kb)

Пышные, мягкие и очень вкусные пирожки, готовятся намного быстрее по моему рецепту, чем с использованием классических, дрожжевых вариантов. Возни намного меньше, а результат получается просто роскошным.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
ряженка, 300 мл;
мука, 360 г;
соль щепотка;
сахар, 1 ч.л;
крахмал, 40 г;
желток, 1 шт;
масло растительное, 1 ст.л;
сода, 0.5 ч.л.
Для приготовления начинки возьмите:
 
творог, 300 г;
белок, 1 шт;
сметана и сахар по 2 ст.л;
манная крупа, 1 ст.л;
тыква по желанию, 150 г.
Процесс приготовления
 
В начинку тыкву добавлять не обязательно, знаю, что многие не любят специфический вкус этого овоща. Поэтому лучше просто сделайте творожную или любую другую по вкусу.
 
Ряженка прекрасно заменяется любым кисломолочным продуктом, кефиром, натуральным йогуртом и домашней простоквашей.  Роли не играет, какой вариант вы используете.
 
Смешиваем кефир с солью и сахаром, растительным маслом и желтком.
 
Всыпаем просеянную муку, крахмал, соду и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
 
Оставлять его можно всего на 5 минут и приступайте к формированию пирожков.
 
Для начинки просто смешиваем все продукты.
 
Чтобы тесто хорошо прожаривалось, лепешки должны быть тонкими и тогда нет необходимости переводить огромное количество растительного масла для обжаривания, достаточно наливать немного. Пирожки тогда не будут жирными.
 
Для такого теста отлично подходит мясная начинка, рубленые с луком яйца, печенка и грибы.

2835299_pirojki_bez_drojjei2 (700x483, 71Kb)

Рубрики:  кулинария/Пироги не сладкие и пица


Понравилось: 1 пользователю

Куриные котлеты под названием птичье молоко. Очень вкусные и нежные внутри

Среда, 26 Января 2022 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты под названием птичье молоко. Очень вкусные и нежные внутри

Куриные котлеты под названием птичье молоко. Очень вкусные и нежные внутри

 
Продукты: фарш куриный — 900г соль — 1ч.л. яйцо — 1шт луковица — 1шт батон — 4 ломтика черный перец – по вкусу майонез или сметана — 3ст.л. сметана или сливки — 200мл. Как приготовить куриные котлеты И так приступаем, берем куриную тушку отделим окорочка и куриную грудку, теперь от окорочков отделяем косточку. У меня получилось мясного филе 900 грамм, хлеб 4 ломтика зальем водой и оставим набухать.
 
 
Мясо перекрутим на мясорубке, сразу же прокрутим хлеб предварительно отжав его от влаги и луковицу. Теперь разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ч.л. соли, черный перец, добавляем 3 ст.л. майонеза или сметаны. Все хорошенько перемешиваем ложкой. Фарш готов. Берём сковороду, наливаем растительное масло разогреваем. Столовой ложкой берем фарш и кладем на разогретую сковороду придаем форму. Жарим с двух сторон, не нужно доводить их до готовности, наша цель их слега подрумянить поэтому достаточно будет с каждой стороны по 1 минуте.
 
 
Так обжариваема весь фарш. Берем глубокую сковороду, я беру вок фирмы таллер. Он у меня диаметром 30 см. Кладем котлеты, сразу добавляем сметану 200 грамм у меня домашняя, можно заменить на магазинную сметану или лучше сливки. Томим котлеты на небольшом огне 15 минут. Пока котлеты томятся приготовим гарнир, у мня сегодня спагетти. Подаем котлеты с гарниром. Нежные, мягкие и очень очень вкусные.
Приятного аппетита.
Рубрики:  кулинария/мясо курицы

Осенний маковый пирог. Даже избалованный тортиками муж балдеет от этого лакомства

Среда, 26 Января 2022 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний маковый пирог. Даже избалованный тортиками муж балдеет от этого лакомства

Осенний маковый пирог понравится всем в доме и станет одним из ваших любимых десертов.

Осенний маковый пирог: ингредиенты

Осенний маковый пирог

Читать далее

Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Печеночный торт - подборка вкусных рецептов приготовления

Среда, 26 Января 2022 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт - подборка вкусных рецептов приготовления

Печеночный торт

Печеночный торт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Субпродукты

Торт из пряников и сметаны

Среда, 26 Января 2022 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из пряников и сметаны

2835299_Tort_iz_pryanikov_i_smetani (700x466, 85Kb)

Ингредиенты:
Пряники — 0,5 кг;
Сметана — 150-200 мл;
Бананы — 2 штуки;
Киви — 1 штука;
Вишня/черешня — 1 стакан.
Описание процесса приготовления:
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом.
Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов.
Для приготовления крема натрите бананы и перемешайте их со сметаной. Сахар не добавляйте, т.к. сахарная глазурь, которой покрыты пряники, попадет в этот крем.
Пряники нарежьте на тонкие кусочки. Пару пряников отложите для оформления торта.
Обмакивайте кусочки пряников в крем и собирайте торт. Торт можно собрать сразу прямо на блюде или для придания более ровной формы — в силиконовой круглой или другой форме, в миске, проложенной пищевой пленкой и т.п.
Дайте торту постоять 15-30 минут при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался, а затем поместите в холодильник, чтобы крем схватился.
Через пару часов извлеките торт из формы, если он в ней находился … Он хорошо пропитался и при этом уже не разваливается и не разъежается. Можно украшать.
Пару пряников измельчите в крошку и посыпье ею весь торт.
Затем украсьте торт любыми фруктами и ягодами свежими или консервированными по своему вкусу, например, киви и вишней.
Торт из пряников со сметаной и фруктами готов.
Приятного чаепития!

2835299_Tort_iz_pryanikov_i_smetani1 (700x700, 387Kb)

Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Рецепт мини пиццы

Пятница, 21 Января 2022 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт мини пиццы

Такой рецепт мини пиццы очень выручает. Удобно кушать, взять в дорогу или в школу детям.  Рекомендую попробовать.


Рецепт мини пиццы(700x440, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Пироги не сладкие и пица

Торт Эскимо: Очень вкусный и нежный

Пятница, 21 Января 2022 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Эскимо: Очень вкусный и нежный

 

Читать далее

Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Ужин из фарша с картошкой, в духовке

Четверг, 20 Января 2022 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин из фарша с картошкой, в духовке



Ингредиенты:
лук - 120 г
картофель - 350 г
для мясной основы:
мясной фарш - 600 г
яйца - 1 шт
соль - 10 г
черный перец - 5 г
сладкая паприка - 5 г
панировочные сухари - 20 г
для соуса:
помидоры - 120 г
яйца - 1 шт
сыр - 150 г
майонез - 50 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 30 минут
Форма диаметром 24 см
Рубрики:  кулинария/мясо

Замок Канде-Франция

Четверг, 20 Января 2022 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок Канде-Франция

Возможно, это изображение (замок и на открытом воздухе)

 
Возможно, это изображение (замок и на открытом воздухе)
 
Возможно, это изображение (мебель и гостиная)
 
Возможно, это изображение (в помещении)
 
Возможно, это изображение (на открытом воздухе и замок)
 
 
Рубрики:  туризм

Шоколадные капкейки с мятным кремом

Четверг, 20 Января 2022 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные капкейки с мятным кремом

капкейк (477x700, 253Kb)

По этому рецепту у вас получится 16-18 капкейков. Сочетание мяты и шоколада подарит вам незабываемые минуты блаженства.

Ингредиенты

  • какао-порошка — 3/4 стак.
  • соды — 1/2 ч.л.
  • разрыхлителя — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • сахара — 1 стак.
  • яйца — 2 шт.
  • ванильного экстракта — 1 ч.л.
  • сметаны — 1 стак.
  • мятных чизкейков-мини — 16-18 шт.
  • сахарной пудры — 450 г (крем)
  • соли — 1/4 ч.л. (крем)
  • жирных сливок — 1-2 ст.л. (крем)
  • ванильного экстракта — 1 ч.л. (крем)
  • экстракта мяты — 1/4 ч.л. (крем)
  • пищевой краситель (по желанию) — 1 По вкусу (крем)

Как приготовить

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Пироженные и печенье

Очень вкусный и быстрый торт «Чародейка»

Четверг, 20 Января 2022 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и быстрый торт «Чародейка»

Очень вкусный и быстрый торт «Чародейка»1 (700x384, 174Kb)

Для теста:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 5 шт.
Ванилин — по вкусу
 
Для крема:
Яйца — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Сахарный песок — 0, 5 стакана
Мука — 2, 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
 
Для глазури:
Сливочное масло — 50 г
Какао — 3 ст. л.
Сахарный песок — 4 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Ванилин — по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.
 
Приятного чаепития!

Источник
Очень вкусный и быстрый торт «Чародейка» (700x523, 577Kb)

Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Пирожки больше не делаю. Узнала рецепт проще и вкуснее, мало кто знает этот секрет

Четверг, 20 Января 2022 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки больше не делаю. Узнала рецепт проще и вкуснее, мало кто знает этот секрет

Пирожки больше не делаю. Узнала рецепт проще и вкуснее, мало кто знает этот секрет1 (700x398, 261Kb)

Пышки на основе картофеля и картофельного отвара, получаются настолько аппетитными, воздушными и мягкими, что прекрасно заменяют пирожки с разными начинками, сделанные по другим рецептам.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
вареный картофель и отвар по 300 г;
соль и сахар по 1 ст.л;
яйцо, 1 шт;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
мука, около 500 г.
Процесс приготовления
 
Отвариваем картофель, сливаем и превращаем картофель в пюре с яйцом, соль и сахаром.
 
Отвар вливаем в пюре, перемешиваем и всыпаем дрожжи, перемешиваем.
 
Муку просеиваем и частями вводим в массу, вымешиваем мягкое и податливое тесто.
 
Накрываем его и оставляем в теплом месте на 1 час.
 
Обминаем тесто и выкладываем на стол, присыпанный мукой.
 
Делим на небольшие колобки.
 
Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем колобки на среднем огне до румяности с двух сторон.
 
Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки растительного масла.
 
Такие пирожки просто чудо, мягкие и пышные, очень вкусные, воздушные. Подавать можно с вареньем или сметаной, можно посыпать сахарной пудрой и у вас получится сладкое дополнение к чаю.


Пирожки больше не делаю. Узнала рецепт проще и вкуснее, мало кто знает этот секрет2 (700x374, 296Kb)

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Полезный ужин: рецепты низкокалорийных запеканок

Четверг, 20 Января 2022 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный ужин: рецепты низкокалорийных запеканок

Полезный ужин необходим каждому человеку. И не только ужин. К сожалению, наша жизнь настолько стремительна, что не всегда есть время для полноценного приема пищи. На завтрак обычно кофе, множество дел на работе, и не всегда удается полноценно пообедать. Поэтому одна надежда на вечер, когда вы вернулись домой после тяжелого трудового дня и можете отдохнуть и побаловать себя чем-то вкусненьким.

Читать далее

Рубрики:  я худею

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ

Четверг, 20 Января 2022 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ

Дpeвниe пpoвepeнныe peцeпты для прфилактики и лечения организма с помощью целительных свойств овса!!!

Читать далее

Рубрики:  здоровье

Сосиски в тесте. Дрожжевое тесто на кефире

Четверг, 20 Января 2022 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в тесте. Дрожжевое тесто на кефире

Сосиски в тесте. Дрожжевое тесто на кефире

Предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Тесто получается нежное и воздушное, а выпечка из этого теста получается очень вкусной. Сосиски в тесте - это просто, сытно и вкусно!

3290568_olen (120x94, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски

🌸 Сначала сомневалась, а теперь другие пироги даже печь не хочу (очень вкусно и просто)

Четверг, 20 Января 2022 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Сначала сомневалась, а теперь другие пироги даже печь не хочу (очень вкусно и просто)

https://zen.yandex.ru/media/family_secrets/snachala-somnevalas-a-teper-drugie-pirogi-daje-pech-ne-hochu-ochen-vkusno-i-prosto-61e676bf5cc10a64c00fb3c3?&

1 (700x393, 454Kb)

Приветствую вас, дорогие друзья! У меня опять появился пирог "любимчик"! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, пирога из песочного теста на сметане, курагой и орехами. Этот пирог, несомненно, понравится всем и особенно любителям сухофруктов. В меру сладкий, нежный, витаминный пирог отлично украсит стол вашего уютного, семейного чаепития. Готовьте вместе с нами!

Ингредиенты:
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
 
ТЕСТО:
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
масло сливочное - 100 г
мука - 300 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
НАЧИНКА:
курага - 300 г
грецкий орех - 50 г + 13-15 половинок
сахар - 2-3 ч.л.
1 желток + 2 ст.л. молока

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=tW2kRD2v4Cs

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и пироги


Поиск сообщений в kvoksana
Страницы: [1942] 1941 1940 ..
.. 1 Календарь