Кефир – продукт здоровья и красоты! |
Дневник |
Кефир – продукт, родившийся па Кавказе, в Северной Осетии. Там его называли даром небес и свято хранили рецепт его приготовления. И хотя слава целебного кисломолочного продукта распространялась быстро и любой иностранец мог, посетив Кавказ, попробовать его, способ приготовления кефира долгое время хранился в секрете. Первое научное описание кефира появилось лишь во второй половине XIX века. В России его производство началось в 1907 году, но как молокозаводчик Баландин добыл кефирные грибки, никто не знал.
Есть, правда, еще одна версия, как кефирные грибки попали в Россию. Говорят, один из кавказских князей как-то похитил русскую девушку, а за нее вступились российские власти. Князь заплатил за свою страсть свободой. Чтобы он вышел из тюрьмы, пришлось отпустить пленницу и в придачу отдать кефирные грибки.
Как бы то ни было, но этот чудесный продукт уже давно стал у нас очень популярным и горячо любимым.
Грибки, которые сквашивают молоко, состоят из множества микроорганизмов, в том числе — дрожжей. Хороший кефир приятен на вкус, освежает, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Главным свойством кефира считается его способность подавлять рост болезнетворных микроорганизмов и не давать развиваться кишечным инфекциям, а также повышать иммунитет. В кефире множество полезных бактерий, которые помогают переваривать пищу, усваивать витамины и берегут нас от инфекций. То есть он насыщает кишечник полезной микрофлорой.
Кефир очень легко усваивается, и потому его рекомендуют детям, пожилым людям, а также тем, кто выздоравливает после долгой болезни. Этот продукт помогает даже при столь распространенном ныне синдроме хронической усталости, обладает легким успокаивающим действием, способствует нормализации сна.
Нежирный кефир обладает легким мочегонным воздействием, что делает его столь популярным во многих диетах для снижения веса. А с помощью чисто кефирных диет (или таких рационов питания, где он является основным продуктом) несложно сбросить до пяти килограммов.
В кефире содержится много кальция и фосфора, столь необходимых нашим костям, зубам и ногтям. И не только: кальций и фосфор участвуют в построении клеток головного мозга, помогают нормализовать обмен веществ. Конечно, кефир – не единственный источник этих элементов, но один из самых щедрых, ибо организм усваивает их в растворимом виде и в присутствии органических кислот. А эти кислоты в большом количестве есть в тех продуктах, в которых почти или вовсе нет ни кальция, ни фосфора (в клубнике, в черной смородине, в цитрусовых и т.д.). И только в кефире они пребывают в полной гармонии.
Кефир помогает нам быть не только здоровыми, но и красивыми. Он способствует синтезу витаминов группы В, которые снимают усталость, борются с депрессией, помогают избавиться от прыщей и перхоти. В нем много витамина А, необходимого для хорошего зрения и здоровья кожи, витамина О, помогающего усваивать кальций и фосфор, а также укреплять кости, фолиевой кислоты, без которой просто невозможно иметь хороший цвет лица и мышцы в тонусе. Кроме того, кефир помогает прочистить сосуды, избавляя их от холестериновых бляшек.
Правда, в обезжиренном кефире полезных веществ гораздо меньше. К тому же полезные свойства этого продукта во многом зависят от его срока хранения. Свежий кефир (не старше трех дней) обладает легким слабительным действием, а значит, очищает организм. Кефир более солидного «возраста», наоборот, крепит.
Итак, на кефирную диету можно садиться смело.
Метки: здоровое питание |
Очищение организма в домашних условиях от шлаков рисовой кашей Очищение организма в домашних условиях от шлаков рисовой кашей |
Дневник |
Этот способ очищения рекомендуют тибетские ламы. Это простой, но эффективный способ настройки организма на правильное функционирование. Секрет успеха такой процедуры – в свойствах риса. Кристаллическая решетка рисового зерна под воздействием воды приобретает особые свойства, способствующие очищению кишечника. К тому же крахмал, содержащийся в рисе, при этом способе удаляется, что позволяет использовать уникальные свойства риса – он втягивает в себя все шлаки, находящиеся в тонком и толстом кишечнике, а так же во всем организме.
Итак, берем продолговатый рис (не круглый). Отсчитайте количество ложек - одну на каждый год жизни. Промойте рис, поместите его в удобную посуду и залейте холодной кипяченой водой. Посуду закройте крышкой и поставьте в холодное место. Утром рис будет готов к употреблению.
Наутро сливаем всю воду, берем столовую ложку риса с верхом, варим в течение 3-4 минут без соли. Важно съесть эту кашу натощак, рано утром – до половины восьмого. В посуду с оставшимся рисом снова наливаем воду и ставим в холодное место. Это делается для того, чтобы рис не забродил. Эту очищающую процедуру повторяем до тех пор, пока весь рис не будет использован.
Совет: делайте все точно, не вносите своих поправок в методику очищения, и у вас все получится!
Метки: здоровое питание |
Очищение организма |
Дневник |
Очищение организма и укрепления иммунитета с помощью проросших зерен пшеницы
Каждый знает, что зимой надо больше употреблять витаминов и микроэлементов, в которых так нуждается организм. Живые витамины легко получить, прорастив зерно пшеницы.
Готовим так: 50 г зерна (1 порция на день) перебрать и хорошенько промыть. Всплывшие зерна слить, а полные, осевшие на дно чашки, поместить в неглубокую тарелку и залить очищенной водой, чтобы она доходила до верхнего слоя пшеницы, накрыть влажной салфеткой. Поставить в теплое место или на батарею, время от времени увлажняя салфетку. Если зерно хорошее, через сутки проклюнутся небольшие белые росточки. Важно, чтобы они были не более 1 мм. (Переращивать нельзя, так как теряются лечебные свойства). Зерно с росточком в 1 мм, снова слегка промытое, готово к употреблению.
Можно есть просто так или с какой-нибудь приправой, фруктами, медом, растительном маслом и др.
Результат увидите уже через месяц. Проросшие зерна очищают организм от шлаков, укрепляют иммунитет, нормализуют обмен веществ, регулируют кровообращение, расширяют сосуды, устраняют закупорку вен, замедляют старение, послабляют стул. При стрессе не спешите глотать таблетки, пожуйте пророщенное зерно. Его можно принимать в профилактических целях и здоровым людям.
Зерно лучше готовить на 1 день, но можно и на 3 дня. Чтобы приостановить его дальнейший рост, тарелку оберните целлофаном и поставьте в холодильник.
Метки: здоровое питание |
Простой и вкусный салат для очищения и оздоровления всего организма |
Дневник |
Возьмите 2 части моркови и одну часть свеклы. Мелко порежьте. Добавьте 2,5 ст. ложки подсолнечного масла.
Салат готов!
В свекле самый ценный сок для образования красных кровяных телец. Он улучшает состав крови, а наличие калия ценно для всех функций организма, наличие же в свекле хлора выступает отличным очищающим средством для печени, почек и желчного пузыря, стимулируя функционирование лимфы. Морковный же сок салата способствует очищению от шлаков всей кровеносной системы.
Клетчатка моркови и свеклы очистит ваш кишечник, как метла и избавит вас от запоров.
Метки: здоровое питание |
С добрым утром, любимая! (68 рецептов бодрого утра) |
|
Метки: кофе |
Салат "Полянка" |
Дневник |
Метки: салаты |
Готовим ЗЕФИР дома!!! |
Рецепты ЗЕФИРА Читать далее
Зефир по-домашнемуЧитать далее
Зефир воздушныйЧитать далее
Зефир тульскийЧитать далее
Зефир и пастила
Читать далее
marshmallowsЧитать далее
Домашний зефирЧитать далее
Источник-сборник по сайтам:-))))))))
Метки: сладости |
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Автор prokazniza
Рецептов этого печенья очень много! Я сама уже наверное штук 5 опробовала, но этот рецепт мне понравился больше всего! Печенье получается сказочное!
Метки: печенье |
Калий и наш организм |
Метки: витамины |
Сочетание цветов интерьера |
Сочетание цветов интерьера
|
Есть несколько правил, которые помогут вам при подборе гармоничного сочетания цветов.
|
||
Цвет |
|
Гармонирующие цвета |
|
|
|
Красный |
Зеленый, серый |
|
Малиновый |
Жемчужно-серый, розовато-лиловый |
|
Темно-красный (бордо) |
Черный, голубой, беж |
|
Алый |
Светло-голубой, зеленый |
|
Густо-розовый |
Различные оттенки голубого |
|
Коричнево-розовый |
Голубой, кремовый |
|
Бледно-розовый |
Салатный, бледно-сиреневый, голубой |
|
Оранжевый |
Фиолетовый, бледно-голубой, ярко-синий |
|
Соломенно-желтый |
Бледно-розовый, серовато-голубой, зеленый |
|
Желтый |
Фиолетовый, голубой, зеленый |
|
Бледно-желтый |
Светло-лиловый, серовато-розовый, бледно-зеленый |
|
Золотистый |
Светло-серый, зеленый, темно-красный |
|
Темно-зеленый |
Коричневый, беж |
|
Серо-зеленый |
Васильковый, оранжевый |
|
Синий |
Желтый, песочный, оранжевый, розовый |
|
Бледно-зеленый |
Темно-зеленый, лиловато-розовый |
|
Серо-голубой |
Бордо, серый |
|
Фиолетовый |
Светлые и темные оттенки зеленого |
|
Бледно-сиреневый |
Зеленый, серый, розовато-лиловый |
|
Розовато-лиловый |
Изумрудно-зеленый, темно-красный, коричневый |
|
Коричневый |
Оранжевый, красный, беж |
|
Серый |
Фиолетовый, малиновый, бледно-сиреневый |
Метки: дизайн |
универсальное моющее средство |
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Сервисы "Вопрос-ответ"
Часть 2 - Украли картинку? Найдём кто это сделал!
...
Часть 95 - Памятка по заработку на блоге
Часть 96 - Очередная угроза на Ли.ру
Часть 97 - Универсальное средство
Метки: полезное |
Страницы: | [1] |