Шнурок на двух нитках
СУМКА С РИСУНКОМ "СОВА" - (0)Сумка с рисунком "Сова" http://modnoe-vjazanie.com/vjazanie-spicami/vjazanie-dlj...
СОЧНИКИ - (0)Сочники Нам понадобится для теста: 2 яйца 180 ...
КАК НАУЧИТЬ РЕБЁНКА ЧИТАТЬ. ДИДАКТИЧЕСКOE ПОСОБИЕ - (0)КАК НАУЧИТЬ РЕБЁНКА ЧИТАТЬ. Автор Баранова ...
ДВОЙНОЕ ДВУХЦВЕТНОЕ ПОЛОТНО - (0)двойное двухцветное полотно http://avercheva.ru/?p=8961
СОЧНИКИ |
Нам понадобится для теста:
2 яйца
180 гр. сахара
2 щепотки соли
200 гр. сметаны
150 гр мягкого масла
2 чайные ложки разрыхлителя или 0,5 чайн. ложки соды
700 гр. муки
Начинка:
1 яйцо и 1 белок*
400 гр творога
50 гр сметаны
60 гр муки
80гр сахара
1 пачка ванильного сахара
Для смазки:
1 желток*
1-2 ст. л. воды или молока.
Способ приготовления:
=========================================
Сначала готовим начинку, чтобы мука немножко набухла, а сахар растворился.
Итак, смешать яйца, творог, сметану, сахар и муку, перемешать для получения однородной массы. Отставим начинку в сторону и займемся тестом.
==================================================
Яйца, сахар, соль и сметану взбить, добавить мягкое масло и взбить ещё раз.
Муку смешать с разрыхлителем или содой добавить к первой массе и руками замесить мягкое тесто. Скатать тесто в шар.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мл. и вырезать кружочки диаметром примерно 12 см. На кружочек положить где-то 1 ст. ложку начинки.
И сложить, защемлять не надо, а просто слегка придавить бока .
Противень, на котором будут выпекаться сочники, надо застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
К желтку добавить немножко молокa, взбить и смазать сочники.
Духовку прогреть но 200 градусов и выпекать сочники 20-25 минут до золотистого цвета.
Остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Творожная запеканка
Часть 2 - Молочные коржики из детства
...
Часть 10 - Шоколадные булочки за полчаса
Часть 11 - пончики
Часть 12 - СОЧНИКИ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |