Шнурок на двух нитках
СУМКА С РИСУНКОМ "СОВА" - (0)Сумка с рисунком "Сова" http://modnoe-vjazanie.com/vjazanie-spicami/vjazanie-dlj...
СОЧНИКИ - (0)Сочники Нам понадобится для теста: 2 яйца 180 ...
КАК НАУЧИТЬ РЕБЁНКА ЧИТАТЬ. ДИДАКТИЧЕСКOE ПОСОБИЕ - (0)КАК НАУЧИТЬ РЕБЁНКА ЧИТАТЬ. Автор Баранова ...
ДВОЙНОЕ ДВУХЦВЕТНОЕ ПОЛОТНО - (0)двойное двухцветное полотно http://avercheva.ru/?p=8961
Быстрая соленая капуста за несколько часов |
Дата:7 Ноябрь 2012 | Рубрика:домашние заготовки, ЗАКУСКИ,рецепты от Маришки | Комментарии:12 коммент. |
Существует много разных способов засолки капусты: холодный, горячий, квашенной, маринованной, кислой, острой, с морковью, свеклой. Все они заслуживают внимания, и никто не будет спорить, что соленая капуста - самая вкусная традиционная закуска на русском столе, к тому же полезная. Интересный рецепт и фото вкусной быстрой соленой капусты, которая готова за несколько часов, прислала нам Марина Фатеева из города Саратова. Это вкусная засолка капусты быстрым (горячим) способом с добавлением уксуса и чеснока, в рассоле. Да что говорить, это же готовая закуска – салат из капусты с чесноком в банках!
Это рецепт быстрой соленой капусты, готовится легко и быстро, капустка получается немного острой и хрустящей.
Для рассола:
Шинкуем капусту (я обычно для этой цели использую комбайн), трем морковь на крупной терке, режем чеснок (не очень мелко), все это перемешиваем и укладываем плотненько в 3-х литровую банку.
Приступаем к приготовлению рассола:
в воду высыпаем сахар, соль и доводим до кипения, в конце добавляем уксусную эссенцию, снимаем с огня, вливаем подсолнечное масло, все перемешиваем - рассол для быстрой капусты готов.
Заливаем рассол в банку с капустой, оставляем при комнатной температуре, через 5 часов капуста готова, можно пробовать.
Потом соленую капусту в банках обязательно хранить в холодильнике и скушать за 2 недели. Готовится быстро, но и хранится не долго. У меня дома такая маринованная капуста с морковью и чесноком обычно за недельку съедается.
Приятного аппетита!
С уважением, Марина Фатеева.
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ от моей бабушки
Серия сообщений "Салаты, закуски...":
Часть 1 - Селёдочное масло
Часть 2 - Салат "Венеция"
...
Часть 21 - Рыбный торт-салат
Часть 22 - сало
Часть 23 - Быстрая соленая капуста за несколько часов
Часть 24 - Баклажаны "Жар-птица"
Часть 25 - Ароматные чесночные гренки
...
Часть 27 - Ароматные чесночные гренки
Часть 28 - Капуста по азиатски.
Часть 29 - Прочитать целиком
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |