Итак, как поётся в пресловутой песне: "Смажений кабанчик, курка в майонезі..." - вот захотелось кабанчика - хоть режьте  "Курка в майонезі" находиться здесь, а вот и он - наш кабанчик! И песенка для создания настроения. Ну чем не рай для желудка? :)

 

Ингредиенты:

400 г свинины
450 г картофеля
2 яйца
1 луковица
1 морковь
майонез
соль
молотый черный перец
лавровый лист
зелень, зеленый горошек(или черника, как взяла я) и морковь для украшения

Этапы приготовления: http://vkysnjatinka.com/news/zapechjonyj_kartofelnyj_porosjonok/2010-09-12-73