(и еще 110246 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль аджика анализы безе бессонница буше варенье вода гимнастика голова грибок грипп груши дезодорант живая вода жульен заливной пирог зубы инсульт капуста карма кислотно-щелочной баланс лечение рака мазь массаж массаж лица морковный торт мужчина мужчина и женщина наполеон невроз очищение организма паразиты пахлава печенье пирог пирожки пирожные помидоры рак свекла сода сосуды тест тесто торт уши чесночная панацея! шашлык щитовидная железа
ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ |
Метки: пирожки тесто песочное тесто пирожки с мясом |
Замечательное тесто для беляшей и др.пирожков |
Дневник |
Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. ОЧЕНЬ МЯГКОЕ! Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.
Ингредиенты:
200 мл молока
7 г сухих дрожжей
1 яйцо
0.5-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 0.5 ложки)
1 ч. ложка соли
6 ст. ложек растительного масла
400-500 г муки
В подогретом молоке (или воде) растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится "шапочка". Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в просеянную с солью муку и вымесить. В конце добавить растительное масло. Тесто должно быть мягким, но не липким. Оставить для расстойки до увеличения вдвое. Потом обмять и сразу разделывать.
Вкусных вам пирожков.
Метки: беляши пирожки тесто |
шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ... |
Метки: пирожки шанежки |
Страницы: | [1] |