Сегодня делюсь рецептом приготовления необыкновенно вкусного и красивого салат «Афродита», который станет настоящим украшением любого стола.

Слоеный салат из кальмаров получается нежным на вкус, ароматным и просто потрясающе красивым: даже на праздничный стол подать не стыдно. Ваши близкие и гости будут в полном восторге. А приготовление очень простое и не займет много времени: что, согласитесь, очень важно.

Печень - 350 г
Маринованные огурцы - 300 г
Яйца - 200 г
Морковь - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Соль, майонез - по вкусу

Вкусный и очень полезный салатик! Легкий, сочный, ароматный!!! Как вариант, вместо растительного масла можно заправить натуральным йогуртом. Попробуйте!!!

Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом. Получается очень вкусным, сытным и в меру влажным: каждый кусочек тает во рту. Сделанные из слоеного теста коржи после пропитки становятся невероятно нежными.

В общем, хвалить можно долго, но лучше приготовить и попробовать: вам понравится результат.

Если понравилось видео, то подпишись на канал, пожалуйста :)

Ингредиенты: 
Для салата: 
• копченые куриные окорочка — 300 г 
• чернослив (желательно с кислинкой, если чернослив сладкий, его порцию уменьшить) — 200 г 
• шампиньоны — 400 г 
• свежий огурец — 300 г 
• корейская морковь — 200 г 
• майонез-провансаль своего приготовления  

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат!
Все будет просто, но со вкусом! Для украшения можно использовать маринованные колечки лука, красиво будет, если подкрасить их свекольным соком. Я же украсила свекольной ботвой, это полезно и съедобно. Количество майонеза которое ушло на шубу — всего 4 столовых ложки, по 2 на каждый слой. Обратите внимание, что не все слои нужно перемазывать. А добавление пастоподобного сыра снизит калорийность блюда, ведь он заменит большую часть майонеза. 

Салат "Тиффани" - Обалденно Вкусный


Светлана Чернова

Салат Тиффани вам обязательно понравится!




РЕЦЕПТ
Рецепт:
Куриное филе 250 г
Яйца 2шт
Сыр 100 гр
грецкие орехи..50 г
Виноград 300 гр
Карри по вкусу
Майонез
Соль

Салат "Тиффани" - Обалденно Вкусный,Одно Сплошное Удовольствие! - YouTube

Праздничный стол :) Фуршетные закуски.

Домашние заботы

Праздничный стол :) Фуршетные закуски. - YouTube

Если вы не знаете какой закуской еще удивить гостей, то приготовите салат «Муравейник». Рецепт не так уж сложен. Но есть один небольшой нюанс, который не только украшает салат, но делает его вкус просто совершенным. И это - семена мака. Их терпкий вкус делает салат достойным угощением на столе.

Не знаю как вы,а я уже себе подыскиваю  новые рецепты салатов на грядущие праздники.Сегодня у нас в арсенале салат *Хитрые мышата* из курицы,сыра и маринованного лука.Такой салат достоин любого праздника,благодаря своему оформлению.У детей он всегда вызывает бурю восторга,поэтому и на детские юбилеи его можно запросто включать в  праздничное меню.

Ингредиенты для рецепта «Салат "Мышки" »

• курица (вареное мясо) 200 г
• сыр полутвердый 150 г
• картофель 200 г
• лук репчатый 1 шт.
• яйцо куриное 4 шт.
• яйцо перепелиное 5 шт.
• майонез 150 г
• уксус (винный) 1 ст. л.

Как приготовить салат "Мышки"

Отварить курицу, картофель, яйца. Обычно для салатов берут куриную грудку. Я общипала четверть домашней курицы и взвесила мясо уже без костей - 200 г.
Луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами. Обдать кипятком, воду слить. Залить на пару минут винным или яблочным уксусом.
Вареный картофель натереть на терке, смешать с 3 столовыми ложками майонеза, выложить на блюдо в форме будущей головки сыра.
Курицу нарезать кусочками, смешать с майонезом, выложить поверх картофеля.
Лук отжать от уксуса, выложить слой лука.
Яйца натереть на терке, смешать с майонезом, положить следующий слой салата.
Натереть сыр на терке. Обсыпать салат толстым слоем сыра.
Очистить вареные яйца: одно куриное и несколько перепелиных. Вырезать из сыра ушки и хвостики. Глазки можно сделать из кусочков маслин или зернышек приправ. Украсить мышами салат.
Охладить салат в холодильнике, дать ему пропитаться. Приятного аппетита! Оптимизма и отличного настроения!	http://wtalks.com/salat-myshki

 

2 вариант

--- Ингредиенты

• 200 г сыра (желательно маасдам)
• куриная грудка
• 4 яйца
• банка консервированных ананасов
• 1-2 зубчика чеснока
• майонез
• Для мышей
• 4 перепелиных яйца
• ломтик твердого сыра
• 12 горошин черного перца

• Готовим
  
  1 Куриную грудку отварить, нарезать маленькими кубиками.
  
  2 Яйца отварить, отделить белки от желтков и по отдельности натереть на мелкой терке, чеснок порубите через чесночницу.
  
  3 Ананас нарежьте небольшими кусочками.
  
  4 Сыр натереть на мелкой терке, оставить несколько ломтиков для украшения.
  
  5 Салат выложить слоями, промазывая майонезом: куриная грудке, ананасы, белки, сыр смешанный с чесноком.
  
  6 Посыпать желтками, украсить тонкими ломтиками сыра и мышатами из отварных перепелиных яиц.

  http://вкусный-сайт.рф/597-salat-myshki-v-syre.html

   
  

Не знаю как вы,а я уже себе подыскиваю новые рецепты салатов на грядущие праздники.Сегодня у нас в арсенале салат *Хитрые мышата* из курицы,сыра и маринованного лука.Такой салат достоин любого праздника,благодаря своему оформлению.У детей он всегда вызывает бурю восторга,поэтому и на детские юбилеи его можно запросто включать в праздничное меню.

Рецепт смотрите здесь:

l

Малосольная красная рыба – 150 граммов
Яйца вареные – два яйца крупных. Если яйца среднего размера, возьмите три яйца
Красная икра – две столовых ложки
Кальмары – три тушки
Сыр твердый — 60 граммов
Майонез – две столовых ложки

Все мы привыкли к стандартным салатам и горячим блюдам на Новогоднем столе. И вроде бы уже все рецепты известны. Однако, сегодня мы хотим предложить вам несколько необычных салатов, которые обязательно привнесут изюминку на ваш праздничный стол и будут по достоинству оценены гостями.

Салат «Креветки на снежной подушке»

Необходимые ингредиенты

Ингредиенты: 

Пoмидop — 1-2 Штук (oт pазмeра) 
Сыр твepдый — 60 Гpамм 
Ветчина — 100 Грамм 
Яйцо — 2 Штуки 
Майонез — 4 Чайных ложки 
Соль, перец чeрный мoлотый — Пo вкуcy 
Зелень — По вкусу 

Это простой и очень вкусный слоёный салат для любого праздничного стола.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Рецепт приготовления салата «Нефритовый браслет». В этом салате отличнейшее сочетание киви и мяса. Салат получается красивым и вкусным. 
Описание приготовления:
Данный салат – альтернатива салату «Гранатовый браслет». Так как гранат любят не все, мы попытались заменить его в этом салате. Основные ингредиенты салата – куриная грудинка, киви и картофель.

Вкуснющий салат приготовленный в лучших русских традициях с блинами и грибочками.

Время приготовления 40 минут.

Подробное описание приготовления салата

Винегрет

Если вы любите готовить и постоянно повышаете свое кулинарное мастерство, тогда эта замечательная подборка для вас. Пользуясь этими советами, вы станете еще ближе к тому, чтобы стать идеальной хозяйкой. Ваши блюда станут еще вкуснее, а родные от этого только счастливее.

Всегда есть чему поучиться, как говорится: «Совершенству нет предела». Когда вы возьмете на вооружение эти секреты, ваш борщ гарантированно станет вкуснее, сырники пышнее, а тушеное мясо сочнее. Ну разве не мечта?

Классические сочетания продуктов

Помидоры + чеснок + базилик – сбалансировать вкус трех продуктов вроде бы сложнее, чем двух, но природе удалось это идеально. Замечательное летнее сочетание для салатов и холодных закусок и зимнее – для согревающего супа.

Свекла + козий сыр + орехи – еще одна “троица”, словно созданная друга для друга. Салаты, закуски, запеканки, гарниры – такая комбинация выстрелит везде.

Сыр + мед, причем сыр абсолютно любой, но в особенности – твердые сорта выдержанного сыра. Можно просто макать и есть, а можно придумать что-нибудь более вычурное. Кедровые орешки – приятное, но необязательное дополнение.

Греческий салат популярен во всем мире! И это понятно, так как салат очень простой, легкий и свежий. Свежие овощи, сладкий лук и ароматный сыр фета. Секрет салата — свежайшие овощи и хорошая фета.

Медово-горчичный соус - находка для салатов! 

на 100грамм - 226.05 ккалБ/Ж/У - 2.1/17.61/15.9 

Ингредиенты: 

4 ст. л. оливкового масла
1,5 ст. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
1 ч. л. меда
1 ч. л. Дижонской горчицы
Соль и перец по вкусу

Салат ″Дамский″ 

Состав: 
куриное филе (отварное) - 200 г, 
консервированные ананасы - 150-200 г, 
твердый сыр (например ″Российский″) - 70 г, 
чеснок - 1 крупный зубчик, 
майонез, 
соль, 
свежемолотый черный перец 

Приготовление: 

Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке. 

Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать чеснок с майонезом. В миску выложить курицу, ананасы и сыр. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.

Лионский салат

Ингредиенты:

Перепелиные яйца — 10 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Шампиньоны — 300 г
Зеленый лук — 1 пучок
Салатный микс — 250 г
Укроп, петрушка — по вкусу
Растительное масло (для жарки) — 2 ст. л.

Для заправки: 

Майонез — 100 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль, молотый перец — по вкусу
Прованские травы — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить.
2. Помыть овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Салат порвать руками. Лук и зелень измельчить.
3. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, остудить.
4. Для заправки: смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать.
5. Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой. Лионский салат готов.

Слоеный салат с беконом и зеленым горошком

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.
Бекон — 100 г
Зеленый горошек — 120 г
Помидоры — 3 шт.
Огурцы — 3 шт.
Салат-латук — 1 пучок
Лук-порей — 1 шт.
Твердый сыр — 100 г
Оливки — 8–10 шт.
Зелень — для украшения
Майонез — по вкусу
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и разрезать на четыре части.
2. Бекон порезать и поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
3. Зеленый горошек отварить до мягкости.
4. Помидоры и огурцы помыть. Нарезать томаты дольками, огурцы — кружочками.
5. Зелень салата порвать руками, белую часть лука-порея порезать кольцами.
6. Сыр натереть на терке.
7. На дно салата выложить латук, затем помидоры, лук-порей, огурцы, тертый сыр, зеленый горошек и бекон. Украсить кусочками яиц, оливками и полить майонезом. Перед подачей салат охладить. Перемешивать и приправлять его нужно уже после подачи.

Салат-коктейль

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Сыр твердых сортов — 75 г
Зеленый лук — по вкусу
Печень трески — 1 банка
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Укроп — для украшения

Приготовление:

1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке.
2. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить.
3. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке.
4. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом.
5. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа.
6. Повторить с оставшимися ингредиентами.

источник

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Филе куриной грудки 1 шт. 
● Шампиньоны 300 г 
● Кукуруза консервированная 1 банка 
● Сыр 200 г 
● Лук репчатый 1 головка 
● Чеснок 2 зубчика 
● Ананас консервированный 1 банка 
● Майонез по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко. 
2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу. 
3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой. 
4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком.

Наиболее полезные салаты. 

Сегодня мы поговорим о самых распространенных салатах и подумаем, какие ингредиенты можно убрать, а какие добавить, чтобы и вкус особо не изменился, и любимый салат стал гораздо полезнее. 

Оливье 

Ингредиенты:

колбаса вареная — 250г,

картофель – 2-3 шт.,

огурцы соленые – 2 шт.,

яйца – 4 шт.,

горошек зеленый – 0.5 стакана,

морковь отварная – 1 шт.,

майонез, соль по вкусу. 

Калорийность – 305 ккал на 100г. 
С точки зрения диетологии, чем больше компонентов в блюде, тем оно вкуснее и полезнее, несовместимых и противопоказанных при различных заболеваниях ингредиентов нет. 
Можно сделать полезнее, если заменить колбасу на отварное мясо птицы и отказаться от майонеза. Вместо него можно использовать низкокалорийную сметану, при этом добавив в нее петрушку, укроп, соль и сок лимона. 

Салат греческий

Ингредиенты:

3-4 огурца,

1 перец сладкий,

2 помидора,

100г листьев салата,

100г сыра фета, оливки

50г, заправляется оливковым маслом. 

Калорийность – 160 ккал на 100г. 
Это один из самых полезных салатов, которые можно есть хоть каждый день с огромной пользой для себя! Ничего ни добавить, ни убавить! 

Селедка под шубой 

Ингредиенты:

филе сельди (2-3 шт. среднего размера),

картофель (3-4 шт.),

свекла(1-2шт.),

морковь (1-2шт.),

репчатый лук – (1 луковица),

майонез.

Делается несколько слоев овощей в майонезе и слой мелко порезанного филе сельди. 
Калорийность – 271 ккал на 100г. 
По большей части это праздничная закуска, возбуждающая аппетит и подготавливающая организм к принятию пищи. Употреблять не более 100г как больным, так и здоровым. 
Чтобы сделать более полезным, необходимо выбирать майонез пониженной жирности и класть поменьше. 

Винегрет 

Ингредиенты:

вареная картошка (4-5 шт.),

свекла (2 шт.), морковь (2-3 шт.),

соленые огурцы (2-3 шт.),

горошек (стакан),

репчатый лук (1 луковица). З

аправляется растительным маслом по вкусу. 

Калорийность – 122 ккал на 100г. 
По мнению диетологов, очень простой, полезный, недорогой салат, практически не имеющий противопоказаний. 
Людям с язвенной болезнью можно отказаться от добавлении репчатого лука, а при гипертонической болезни добавлять поменьше соленых огурцов. 

Салат Цезарь 

Ингредиенты:

листья салата,

200г копченой куриной грудки,

100г сухариков,

зубчик чеснока,

30г оливок,

сок 0.5 лимона,

100г темного сыра пармезан,

1 ст. ложка соевого соуса,

2 яйца, соль, перец,

100г помидоров черри. 

Калорийность – 303 ккал на 100г. 
Диетологи утверждают, что это один из самых калорийных салатов. 
Самый калорийный ингредиент – соус, его можно заменить на нежирную сметану или лимонный сок. Вместо копченой грудки можно использовать отварную, а от сухариков просто отказаться.

Вчера приготовила новый вкусный салатик из свиного сердца, свежих огурцов и сыра Чеддер, и хочу с вами поделиться его рецептом.Салат получился очень вкусным ,к тому же готовится быстро,поэтому уверена,что он приживется в вашем кулинарном блокноте с рецептами салатов.

Рецепт приготовления салата :

Соусы всегда дополняют вкус блюда, раскрывают его или же подчеркивают, в зависимости от ингредиентов. Иногда соусы готовят для того, чтобы придать более плотную консистенцию блюду. Майонезно-горчичный соус подходит к мясу, к птице, им можно заправит салат, либо добавить к овощам – гриль. Майонез, который продается в магазине, нам не подойдет, т.к. в нем мало натуральных ингредиентов, а плохих жиров и калорий очень много. 

Итак, приготовим сначала домашний майонез.

Возьмите следующие продукты:

• Масло растительного происхождения 400 мл.

• Яйца от домашней курочки 2 шт.

• Уксус 9% 10 мл.

• Соль, перец.

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций 

Салат-латук 1 шт.
Куриные грудки 1 шт.
Вино белое 100 мл
Хлеб 125 гр
Чеснок 2 зубч.
Яичные желтки 2 шт.
Горчица 1 стол.л.
Оливковое масло 100 мл
Анчоусы 15 гр
Лимоны 1 шт.
Пармезан 50 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист по вкусу

Попробуйте его с пиццей, лепешками фокачча или просто с овощными салатами. Оно того стоит!