Супер-клубничный торт

• Мука пшеничная (для хрустящего теста) — 250 г
• Сахар-песок (2 ст.л. - для хрустящего теста, 2 ст.л. - для начинки) — 4 ст. л.
• Масло растительное (для хрустящего теста) — 1/2 стак.
• Йогурт обезжиренный (для хрустящего теста) — 3 ч. л.
• Клубника (для начинки) — 750 г
• Желатин (для начинки) — 25 г
• Сок лимона (для начинки) — 1/2 шт
• Пудра сахарная (для посыпки) — 1 ст. л.