Капустные облака

Автор: Аня Бойчук

Описание: Почему такое название? Когда я кусаю этот кекс - ощущаю себя на небе, он такой мягкий и нежный, прям как облачко:) Без муки и масла, отличный вариант для здорового питания!

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 700 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Молоко — 200 мл
• Соль
• Хлопья овсяные — 6 ст. л.

Приготовление

На терке трем капусту. Я знаю, что можно в комбайне или блендере, но не пробовала. Тушим ее не на сковороде, минут 10, по необходимости добавляем водичку, буквально чуть-чуть, чтобы не пригорала капуста.

Добавляем овсяные хлопья, солим, перчим по вкусу.

Добавляем натертую на терке морковку и вливаем молоко.

Немного остужаем нашу смесь. В отдельной тарелочке взбиваем яйца и добавляем их к остальным ингредиентам.

Раскладываем "тесто" по формочкам и отправляем в духовку на 30 минут 180-200 градусов. У меня получилось 15 штучек.

Конечно, рецепт можно разнообразить по собственному вкусу, добавив мяса, куриную грудку, к примеру, но и без этого кексы получаются вкусными и самодостаточными, а если добавить сметанку-просто мгновенно улетят со стола
Это отличный закусочный вариант, подавать можно с чем угодно: как с картошкой пюре, так и с рисом/гречкой

Когда-то давно, когда мы служили в Брянске, ходили мы там в ресторан. И, среди прочего, угощались таким необычным и вкусным блюдом - "Цибульки". Нигде потом не встречалось мне такое блюдо. Попробовав его, я поняла, как оно готовится. И стала сама его делать.

http://prosto-ma-ma.ru/blog/43592150846/Kartofelnyie-palochki-s-syirom---vkusnotischa!!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_24&domain=mirtesen.ru&pad=1

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем

Хороша с хлебом, вареными яйцами, любыми колбасными изделиями.

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор куколка2900(Юлия)                                                                         Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола!                   

Вкусно, красиво и очень сытно!Такой картофель можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Берем

2 молодых кабачка

100 г фарша (мясного, рыбного, куриного),

1 яйцо,

1-2 ст ложки муки, щепотка соли

Для панировки:

3 ст ложки муки,

0,5 ч ложки соли,

перец