Яблоки с карамелью или шоколадом

Ингредиенты и приготовление: 1. Растопите карамель или шоколад. 2.Яблоки разрежьте пополам, вырежьте сердцевину и большую часть мякоти (мякоть съешьте).

Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т.к. содержит пектин, который жизненно необходим человеку. Правда придется повозиться с подготовкой сырья, но домашний мармелад позволит получать удовольствие сладкоежкам и не испортит фигуру! И детей можно без опаски баловать сладким!

мармелад г отовится совсем просто, особенно с подсказками

Яблоко в слойке.




Ингредиенты:

Тесто слоёное – 600 грамм (из 200 граммов маргарина)
Перейти к рецепту слоёного теста быстрого приготовления
Перейти к рецепту пресного слоёного теста
Сахар – 2,5 столовые ложки
Яблоки – 5 штук (некрупные)Читать далее...

ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ И ДРУГАЯ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА С АНТОНОВСКИМИ ЯБЛОКАМИ.

Каждому времени года - свои рецепты. И сейчас, когда за окном сыро и холодно, особенно хочется домашнего уюта и витающего вкусного аромата выпечки... Давайте возьмем хрустящие, сочные, с особой кислинкой антоновские яблоки . Они сейчас спелые, так и просятся на стол. Начнем с пирога, весьма популярного среди хозяек. Кстати, согласно легенде, именно им угощали своих поклонников сестры Цветаевы сто лет назад.

Мягкое печенье "Яблочное наслаждение"

Нежное, в меру сладкое, мягкое печенье. Очень простое в приготовлении. Как оказалось, исполнимое не только в духовке, но и на сковороде. 

 

Начинка для пирогов из яблок с корицей на зиму

 

Категория:  Консервирование фруктов Назначение:  На завтрак, На обед, К чаю Основные ингредиенты:  Яблоки, Сахар Кухни:  Готовь сани летом,а телегу зимой! Летний день- год кормит....Лето богато фруктами и именно летом мы запасаемся всякими фруктами и ягодами на зиму. Я каждый год делаю из яблок такую начинку и она мне очень нравится., Она прекрасно хранится, а пироги с ней получаются такими , как летом, со свежими яблоками. Прекрасно сохраняется яблочный аромат, а корица добавит нотку пикантности. Очень простой рецепт приготовления.

Читать далее...

Яблочная шарлотка (одна из многих рецептов)

 

Шарлотку  из яблок  впервые испекла  на мамин день рожденья.Тогда мне было лет 10. Теперь я уже и не подсчитаю,сколько разных рецептов испробовала.Ведь каждый согласится,что это самый быстрый  и легкий в приготовлении пирог,к тому же очень вкусный

 

Читать далее...

Сногсшибательный по вкусноте слоеный яблочный пирог!!




Ингредиенты:
Песочное тесто:
-1 стакан сахара-песка
Показать полностью..
-4 яичных желтка
-3 столовых ложки сметаны
-600 г муки
-250 г несоленого сливочного масла
-3 чайных ложки разрыхлителя
Яблоки:
-2 кг яблок
-½ стакана сахара-песка
-1 чайная ложка лимонной цедры
-1 ч.л. корицы
-сахарной пудры, для посыпки

Читать далее...

Яблочный пирог с розочкими. Красота!!!

 

 

Яблочный пирог с розочками.

Лечимся яблоками

О том, что всем известные яблоки обладают поистине удивительной целебной силой известно с самых древних времен. Яблоки используются в народных средствах лечения давно и активно. И не зря. Причем их полезно не только есть, как мы привыкли. Существует масса народных рецептов, в основе которых — яблоки. И пусть это применение яблок покажется непривычным, но то, что рецепты эти эффективны многие могут убедиться сами.

Чтобы яблоки проявили свою лечебную силу, его совсем не обязательно есть. Протертое яблоко превосходно поможет при воспалении кожи, ожогах, обморожениях, длительно не заживающих язвах, поскольку в них много дубильных веществ.
При воспалении горла ароматную кашицу из тертых яблок и тертого лука смешивают с медом в равных частяхи принимают по 2-3 чайные ложки пару-тройку раз в день.


Соком, выжатым из натертого яблока можно помассировать кожу головы для того, чтобы снять головную боль.


При сильном кашле и охриплости голоса: 3 яблока с кожурой вымыть, порезать мелко-мелко ломтиками, залить одним литром воды, кипятить на слабом огне полчаса и пить теплым по 2 стакана в день.


Чтобы сбить высокую температуру при простуде , нужно положить на лоб необыкновенно приятный яблочный компресс: яблоко, потертое на мелкой терке выложить слоем в 1 см на двойном слое марли. При гастрите чистим от кожуры и сердцевины пару яблока зеленого сорта, трем их на мелкой терке и едим рано утром натощак. До и после этого приема яблочного пюре не есть и не пить часов пять. Лечение проводят так: первый месяц – каждый день, второй месяц – пару-тройку раз в неделю, третий месяц –один раз в неделю.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ


Ингредиенты для рецепта

яблоки - один килограмм
тесто слоеное - один килограмм
сливочное масло - 50 грамм
мед - четыре столовых ложки
сок апельсиновый - 1/2 стакана
изюм без косточек - 1/2 стакана
миндаль рубленый - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
ванильный сахар - две столовых ложки
Способ приготовления рецепта

1. Яблоки, очистив от кожицы и семян, нарежем ломтиками.
2. Яблоки уложим в сотейник с разогретым маслом, добавим половину нормы ванильного сахара, прогревайте, помешивая, до появления сока.
3. К яблокам добавим изюм, мед, вольем апельсиновый сок, припускайте 5-7 минут, охладим.
4. Тесто разольем пополам, каждую часть раскатаем в тонкий пласт.
5. Один пласт теста уложим на противень, выстланный пергаментом, смазанным маслом. Посыплем миндалем.
6. На пласт уложим яблочную начинку, равномерно распределяя ее по поверхности теста. Накроем вторым пластом, края прижмите.
7. Верх пирога смажем взбитым яйцом, посыплем оставшимся ванильным сахаром. Запекаем 20-25 минут при 220°С.
8. При подаче разрежем пирог на порции. Подаем с мороженым.

Яблочная пастила

 Этот рецепт я подсмотрела у 

 

Тани

 

  и сразу решила воплотить. Пастила получилась очень вкусная, с насыщенным яблочным ароматом и легкой кислинкой. Пока я думала, что с этим чудом можно приготовить (эдак извернуться), чудо оказалось замечательным лакомством для детей и взрослых, было сметено за считанные минуты, думаю, в этом его главное предназначение :) Готовила на пробу, всего из 1 кг. яблок, сушила в форме 20х20 см, поэтому пласт получился такой тонкий.  Буду обязательно делать еще и намного больше. Танюша, спасибо!!!

Яблочный пирог "Катруся"

 

Яблочный пирог "Катруся".

Пирог прост в приготовлении.

Читать далее...

яблочный пирог

яблочный пирог

Читать далее...

Рулет с яблоками "Bolo de Rolo"

Рулет "Боло-де-Роло" является типичным бразильским деликатесом из Пернамбуку, штат у северо-восточного побережья Бразилии. Он приготовлен из очень тонких слоев маслянистого теста смазанного тонким слоем пасты гуавы. Увидев этот рецепт, влюбилась в него с первого взгляда и решила приготовить с начинкой из яблок, добавив немного клюквы для цвета. Результат оправдал все мои ожидания! Вкусное, очень нежное и мягкое тесто отлично пропиталось яблочным пюре, рулет просто тает во рту!

далее

Сочни с яблоками

Что такое сочни с творогом знают все, но внутри может быть не только творог. Например, можно приготовить сочни с яблоками. Быстро, вкусно и почти без хлопот. Попробуйте!

Для теста:

• 125 г сливочного масла или маргарина
• 125 г сметаны (можно брать любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее; я обычно беру 20 %)
• 1 куриное яйцо
• 2 ст. л. с горочкой сахара, но можно взять больше-меньше т.е. по вкусу
• 0.5 чайной ложки соли
• 1 ч. л. разрыхлителя для теста
• 325 г муки  (цифра очень приблизительная, поскольку и мука везде разная, и колибр яиц, и сметана тоже, поэтому правильнее было бы написать «сколько возьмет тесто», у меня на этот раз взяло столько, вам может понадобиться муки больше или меньше указанного)

Для начинки:

• Около 1 кг яблок
• Сахар по вкусу (я клала по 1 чайной ложке сахара в каждый сочень)
• Корица по желанию (можно добавить немного в сахар)
• Яйцо для смазки перед выпечкой

Итак, приступаем к приготовлению...

Яблочные мини - пироги





































Тесто:

Читать далее...

Яблочный пирог с розочками

>

Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока

Приготовление:

Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немногу. Тесто должно быть мягким. Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем. Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите. С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми. Приятного всем аппетита!

Яблочный манник с орешками

http://www.lady.ru/vkusno/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D1%81-%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

 

Пирог " Яблочки с шоколадом"



Хочу угостить вас новым оригинальным пирожком. Рецепт из журнала " Чисто по-женски". Идея мне понравилась. Может и вам пригодится.
Читать далее