Выбрана рубрика украшение тортов.

Вложенные рубрики: уроки от наиры сироян(2), Марципан,МАСТИКА,ГЛАЗУРЬ(32), видео.розы из мастики(14), видео уроки украшения тортов(13), айсинг(7)

Другие рубрики в этом дневнике: яблоки(43), юмор(60), это должен знать каждый(26), шампуни и маски для волос(135), часовня Николая Чудотворца(5), хрен(10), хлеб(46), уход за собой(413), уход за ногами(45), уроки.оформления.полезные ссылки(70), украшение блюд(4), удивительные вещи(0), тыква(42), торты без выпечки(25), торты(563), тесты.Гороскопы(2), тесто(141), творог(118), ТАРТАЛЕТКИ,ПИЦЦА(10), сырные палочки(1), суп(48), стихи(592), стирка(35), ссылки(2), соус(98), сок(35), советы домохозяйкам(57), советы(84), секреты здоровья.упражнения(159), свинина(227), салаты(607), салат*похудейка"(65), сайт на заметку(9), рыба(141), рукоделие(20), рецепты для хлебопечки(3), ремонт своими руками(1), праздничные рецепты(32), праздники(63), похудение(74), постные блюда(7), полезности(79), поздравления(41), пироженое(53), пироги сладкие(129), пироги не сладкие(93), печенье(161), печень(45), пароварка(10), оформление блюд(6), новый год и приметы(47), новогодний стол(46), настроение(3), наполеон(9), напитки(90), наливки.ликеры(112), мыловарение(17), мультяшки(17), музыка(66), морепродукты(26), молитва которая поможет изменить жизнь(21), молитва(145), манты.вареники.пельмени(13), лимон апельсин(16), кухня.порядок на кухне(5), кулинарная бродилка(73), кулинария(452), красота(72), конфеты(90), кино смотреть(57), капуста(45), кабачки(59), исцеляющая музыка(30), исцеление рябиной(1), интересно(73), иконы(12), здоровье(895), запеканка(61), заготовки.соленья(318), заговоры,приметы,Ритуалы(208), ЗАВТРАКИ и УЖИНЫ(11), жарим во фритюре(35), доченька моя(200), для души(471), для друзей(60), десерт(106), дача(23), вязание из травки(4), вязание детям пальто(0), вязание(3156), выпечка(819), вторые блюда(57), все что тронуло за душу(562), вкусное масло,МАЙОНЕЗ,УКСУС(20), видео рецепты(52), видео(94), вафельница(7), варенье(84), блюда по корейски(28), блюда из фарша.КОТЛЕТЫ(78), блюда из слоеного теста(26), блюда из птицы(336), блюда из овощей(69), блюда из лаваша(7), блюда из круп(33), блюда из грибов(57), блюда в горшочках(17), блюда из яиц(4), блины и оладьи(91), баклажаны(180), афоризмы.притчи.цитаты(106), ангелы.анимация(67), (0), (0)

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту! Блеск…

зеркальная шоколадная глазурь для торта

Готовила эту глазурь впервые и очень волновалась: так хотелось, чтобы получилось… Читать далее

Рубрики:

украшение тортов/Марципан,МАСТИКА,ГЛАЗУРЬ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 15:28 + в цитатник

retseptytortov.ru/mastika-d...ya-tortov/

Шоколадная мастика получается очень пластичной, очень напоминает по своей консистенции пластилин. Поэтому с ней работать сплошное удовольствие, из нее

Рубрики:

украшение тортов/видео уроки украшения тортов

Метки: Украшение тортов мастикой

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 02:25 + в цитатник

retseptytortov.ru/ukrasheni...shokolada/

Часто, приготовив праздничный стол, многие задумываются, как же его украсить оригинально и неповторимо. Можно, конечно же, сделать фигурки из мастики, но иногда

Рубрики:

украшение тортов/видео.розы из мастики

Метки: Украшение детского торта

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бантик на торт. Мастер-класс.

Сейчас нахожусь на отдыхе с ребенком, решила порадовать дочку еще одним украшением блюд, а точнее - красивым тортиком, а заодно и Вам показать небольшой мастер класс по изготовлению и красивого и, при этом, не очень сложного элемента декора торта-бантика.

Читать далее...

Рубрики:

украшение тортов/Марципан,МАСТИКА,ГЛАЗУРЬ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения тортов.

http://www.youtube.com

Рубрики:

украшение тортов/видео уроки украшения тортов

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мастику из зефира

Мастика из зефира для тортов используется в качестве очень необычного и оригинального украшения. Из нее получаются оригинальные, разнообразные фигурки.

4979645_a4530d4e6ae360ef84f73b280bc4b5b4 (427x640, 111Kb)

4979645_a4530d4e6ae360ef84f73b280bc4b5b4 (427x640, 111Kb)/4979645_353444e328f2db4735fb2c454f1662a3 (400x600, 58Kb)

Рубрики:

украшение тортов/Марципан,МАСТИКА,ГЛАЗУРЬ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколодные украшения на торт

(350x263, 14Kb)

Это украшение делается очень быстро и просто. А выглядит очень эффектно. Если потренироваться, то можно достигнуть больших успехов. В общем, я делюсь с вами идеей, а вы совершенствуйте её на ваших тортиках. Рецепт от Viki
Шоколадная глазурь (или шоколад без добавок)

Шоколадная глазурь - это твёрдый шоколад, который специально готовится для украшения тортов. Для начала возьмём кальку или бумагу для выпечки и простым карандашом нарисуем украшение на торт. И сразу же перевернём рисунком на стол (грифель легко впитывается шоколадом).
(300x225, 7Kb)

Из кальки или бумаги для выпечки сделать кулёк, в который положим кусочки глазури. Кулёк закрыть, чтобы глазурь в дальнейшем не вытекла.
(300x225, 7Kb)

Положить кулёк с глазурью в микроволновую печь на 20-30 секунд. Немного подождать. Снова повторить нагрев. И так до тех пор, пока глазурь полностью не растопится. После этого отрезать маленький кончик у кулька. Начинаем обводить наш узор на бумаге глазурью.
(300x225, 10Kb)

Таким образом обводим все наши узоры. Глазурь застывает достаточно быстро. Аккуратно отгибаем бумагу с шоколада. Получаются очень красивые и достаточно прочные украшения, которыми потом можно легко украсить торт.
(300x225, 9Kb)

Рубрики:

украшение тортов/видео.розы из мастики

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsesama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная идея украшение торта! Шоколадная корона.

Рубрики:

украшение тортов

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 16:35 + в цитатник

Изготовление украшений из айсинга

20 507 просмотров 11 месяцев назад

Украшение для тортов из айсинга. Айсинг - это белково-сахарная смесь для приготовления различных украшений для тортов.

Рубрики:

украшение тортов/айсинг

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Октября 2014 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты и украшение.

Часть 1 - Лепка из сахарной мастики. РОЗЫ
Часть 2 - МК Подсолнухи (мастика)
Часть 3 - Торт "Фиалки"
Часть 4 - Торт-корзина
Часть 5 - Розы для свадебного торта. ЛЕПКА. Мастер-класс
Часть 6 - Мастика(основные приемы работы, хитрости, советы)
Часть 7 - Глазурь для торта
Часть 8 - Всё интересное о тортах
Часть 9 - Лепка из сахарной мастики. РОЗЫ
Часть 10 - Торт "Медовый бочоночек с икрой" Обалденная идея! Подробный мастер-класс
Часть 11 - Эльдорадо! Столько информации по украшению, лепке, аппликации и еще массе всего НЕ ВСТРЕЧАЛА!
Часть 12 - Как покрасить в черный цвет сахарную мастику
Часть 13 - "Сало сладкое", а потому что это Торт
Часть 14 - Бант из мастики (два варианта)МК
Часть 15 - Торт-Роза. Мастер-класс
Часть 16 - Книга по украшению тортов.
Часть 17 - Роза из мастики.
Часть 18 - Коврик для Разметки Квилта и Гороха на Мастике
Часть 19 - Её величество РОЗА - МК
Часть 20 - Маки из мастики. Мастер-класс от ЗАМИРЫ.
Часть 21 - Более 500 рецептов тортов и пирожных!
Часть 22 - Сахарная мастика и изделия из неё (мастер-класс)
Часть 23 - Книга по украшению тортов.
Часть 24 - тортик в форме сердца
Часть 25 - Мастер-класс по лепке ягоды-малины
Часть 26 - Шоколадные розы
Часть 27 - Мастер-класс по лепке розы.
Часть 28 - Каллиграфия
Часть 29 - Торт-корзина
Часть 30 - Лепим животных
Часть 31 - Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты
Часть 32 - Журнал из набора для мастики.
Часть 33 - Как покрасить в черный цвет сахарную мастику
Часть 34 - Уроки по украшению тортов
Часть 35 - Украшения из маршмеллоу
Часть 36 - МК георгины из мастики.
Часть 37 - Цветы магнолии из мастики.
Часть 38 - Бантик на торт. Мастер-класс.
Часть 39 - Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут
Часть 40 - Пион из сахарной мастики
Часть 41 - Мастичный бант для торта-МК
Часть 42 - Шаблоны для цветов.
Часть 43 - вариант по изготовлению силиконовых форм
Часть 44 - МК Торт Клубника (Земляника)

Рубрики:

украшение тортов

Комментарии (0)

виды глазури

Дневник

Среда, 03 Сентября 2014 г. 02:26 + в цитатник

шоколадная глазурь: 3 столовых ложки какао-порошка + 3 столовых ложки сахарной пудры + 1 столовая ложка картофельного крахмала перемешать хорошенько + 3-4 столовых ложки ледяной воды - все очень хорошо перемешать. громадное преимущество данного рецепта в том, что глазурь облегченная по калориям (без масла и сметаны) и ее НЕ надо варить

сахарная глазурь: в небольшой посудинке смешать 1 стакан сахарной пудры с 2

столовыми ложками молока, по желанию добавить краситель, дать настояться минут 20-30 (тоже варить НЕ надо)

ванильная глазурь: в небольшой посудинке растопить 1 -1,5 чайной ложки сливочного масла, всыпать перемешивая полтора стакана сахарной пудры, добавить 1 столовую ложку молока, капельку соли и либо ванильный сахар либо ванилин по вкусу - оччень тщательно перемешать (варить НЕ надо)

вот так вот простенько и вкусненько

Рубрики:

украшение тортов/Марципан,МАСТИКА,ГЛАЗУРЬ

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Среда, 03 Сентября 2014 г. 02:23 + в цитатник

Яично-шоколадная

1-1,5 ст. сахарной пудры, 2 яичных белка, 1 пакетик ванильного сахара, 3 ч.л. какао-порошка, лимонный сок.

В кастрюльке перемешать какао, сахарную пудру, ванильный сахар. Поставить на водяную баню. Добавить сок лимона, белки. В течении нескольких минут тщательно перемешивать. Использовать сразу после приготовления.

Рубрики:

украшение тортов/Марципан,МАСТИКА,ГЛАЗУРЬ

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Среда, 03 Сентября 2014 г. 02:21 + в цитатник

Лично я знаю 3 вида глазури-белковая,молочная и шоколадная.Все завит от того,что вы хотите ею покрывать.Если пряники-то белковая,если торт -то шоколадная,если печенье-то молочная.

Моя любимая и легкая в приготовлении-это шоколадная глазурь.Вот ее рецепт:

2 ст.л. какао

6 ст.л. сахара

50 гр. сливочного масла (мягкого)

3 ст.л. молока

Все компоненты хорошо перемешать и вскипятить на умеренном огне.Заливать нужно обязательно в горячем состоянии.

Если не добавлять в рецептуру какао,тогда получиться молочная глазурь.

А вот рецепт белковой глазури.Берем 2 белка (свежих!)яиц и добавляем 1 стакан сахара(лучше сахарной пудры).Для аромата положим ванили-на кончике ножа.Теперь взбиваем все на миксере до образования не сильно густой белой массы.

Все легко и просто!

Рубрики:

украшение тортов/Марципан,МАСТИКА,ГЛАЗУРЬ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikolka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты2

Читать далее...

Рубрики:

украшение тортов

Комментарии (0)

Без заголовка

Трафареты

Читать далее...

Рубрики:

украшение тортов

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мастики для тортов

В этом обзоре я расскажу вам об основных способах приготовления мастики для украшения торта. Для вас простые рецепты с доступными ингредиентами. Существует три основных вида мастики: молочная, яблочная и мастика из маршмеллоу. Какой бы вариант вы ни выбрали, приготовить его достаточно просто.

источник

Читать далее...

Рубрики:

украшение тортов/Марципан,МАСТИКА,ГЛАЗУРЬ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Июня 2014 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая мастика

upload.version_1.0.a950de553e65847f60212d55ff2e61bb.350x350 (350x350, 16Kb)

Медовую мастику можно использовать во многих десертных блюдах. Особенно она хороша по отношению к тортикам и пирожным. Ею можно оформлять и украшать эти изделия. В общем, сфера применения такой мастики достаточно большая. Оформленные и украшенные медовой мастикой изделия очень хорошо и выгодно смотрятся. Да что уж там говорить про красоту, ведь, и на вкус эта мастика очень вкусная. Что же касается ее полезных свойств, то тут можно много и не говорить. Медовая мастика - это источник витаминов и многих других полезных веществ, которые содержатся в меде и именно они необходимы для вашего организма. Поэтому приготовив медовую мастику, вы имеете сразу и красоту изделия и запас полезных веществ.

1. Мед — 1 ст. л.
2. Желатин — 5 г.
3. Сливочное масло — 1 ст. л.
4. Сахарная пудра — 250 г.
5. Вода — 6 ст. л.

Замочить желатин в воде на 40 минут.Поставить желатин на слабый огонь и растворить, добавить мед и масло, размешать. Снять с огня, остудить.Понемногу добавить сахарную пудру. Вымешивать массу, как тесто.Доску посыпать сахарной пудрой, выложить медовую массу сверху, вымешивать до эластичности.

https://novus.zakaz.ua/

Рубрики:

украшение тортов/Марципан,МАСТИКА,ГЛАЗУРЬ

Комментарии (0)