Сегодня будем готовить красивое, ароматное, имбирное печенье для детей, можно даже вместе с детьми.
Ингредиенты:
-
0,5 ст. сахара;
-
2 стол. л. меда;
-
1 желток;
-
100 гр. сливочного масла;
-
2 ч.л. разрыхлителя;
-
2 ст. муки;
-
по ½ ч. л корицы, молотых имбиря, мускатного ореха и гвоздики;
-
зеленые и красные цукаты (цедру тоже можно) и зелень (для усов) для украшения.
![Печенье Кошки имбирные печенья](http://tortblog.ru/wp-content/uploads/2012/10/01-580x435.jpg)
Сахар с маслом хорошенько взбить в пышную и однородную массу, после добавить мед + желток.
![Печенье кошки имбирные печенья](http://tortblog.ru/wp-content/uploads/2012/10/0001-580x435.jpg)
Всыпать просеянную с разрыхлителем и специями муку и замесить тесто.
![Печенье кошки имбирные печенья](http://tortblog.ru/wp-content/uploads/2012/10/0004-580x435.jpg)
Совет: тесто надо месить около 5 минут.
Затем переложить в пакетик и убрать в холодильник на 1 час. После из теста надо скатать колбаску.
![Печенье Кошки имбирные печенья](http://tortblog.ru/wp-content/uploads/2012/10/4000-580x435.jpg)
Способ оформления в картинках.
С помощью цукатов котятам сделать глаза и рот.
Соединить туловище и голову, смазав стык белком или водой.
![Печенье Кошки имбирные печенья](http://tortblog.ru/wp-content/uploads/2012/10/70000-580x435.jpg)
Выпекать в предварительно разогретой до 180 град духовке около 10 минут.
![Печенье Кошки имбирные печенья](http://tortblog.ru/wp-content/uploads/2012/10/80000-580x773.jpg)
Печенье остудить и аккуратно снять с противня.
![Печенье Кошки имбирные печенья](http://tortblog.ru/wp-content/uploads/2012/10/031-580x435.jpg)
Имбирное печенье уже готово. Приятного чаепития!
источник