Без заголовка |
Нежный и очень вкусный летний овощной тортик из кабачков.
Продукты:
Кабачок средний 1 шт.
морковь 3 шт.
лук 1 шт.
яйцо 2 шт.
мука 5-7 ст.л.
сыр 150 гр.
майонез
чеснок
соль
Кабачок трём на крупной терке, сливаем сок. Добавляем яйца, соль, муку и замешиваем тесто.
На разогретую с маслом сковородку выкладываем тесто, распределяем по сковородке и жарим блинчики.
Морковь трем на терке, лук нарезаем и все обжариваем на сковородке.
Добавляем натертый на терке сыр и выдавливаем туда чеснок. Перемешать с майонезом. Хорошо бы добавить туда зелени, но у меня не было.
Промазываем наши блинчики начинкой.
И оставляем тортик пропитаться. Приятного аппетита!
Рубрики: | кабачки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |