Приготовьте Кексы «Маковые завитушки», они получаются очень вкусными и совсем несложные в приготовлении. Порадуйте своих родных и близких красивой домашней выпечкой. Приглашаю всех на мастер-класс.

Состав:

Тесто:

• Творог — 300 г
• Сахар — 1 ст
• Масло сливочное — 100 г
• Яйца — 2 шт
• Мука — 4 ст
• Сода — 1 ч.л. (погасить уксусом)

Начинка:

• Мак — 100 г
• Сахар — по вкусу                              

Приготовление:

Приготовить заранее начинку. Мак залить кипятком, когда остынет, лишнюю воду слить. Растереть мак с сахаром.

Масло растопить, добавить сахар и взбить. Вбить яйца и еще раз взбить. Добавить полученную массу в творог, всыпать муку и соду, погашенную уксусом.

Замесить тесто и положить в холодильник на 20 минут.

Часть теста раскатать.  Смазать маковой начинкой.

Разрезать на длинные прямоугольники.

Свернуть в рулетики.

Выложить в смазанные маслом формочки для кексов.

Выпекать в разогретой духовке при 180°C до готовности около 30 минут.

http://kuxaro4ka.ru