В своем видео жительница Японии под ником Ochikeron готовит чизкейк.
Ей понадобились лишь три яйца, 120г сливочного сыра и 120г белого шоколада.
На приготовление блюда необходим один час (включая подготовку и время выпечки). Видео с описанием рецепта «ленивого» творожного бисквита на основе всего 3(!) ингредиентов посмотрели свыше 3 миллионов пользователей.
Адаптированный рецепт от S-Hrumka F* с ЕВА.ru:
- Пористый белый шоколад 95г (1 плитка) растопила в микроволновке,
- сыр сливочный наш российский 200гр (на вкус с маскарпоне и рядом не стоял, вкуса у сыра нет) поэтому добавила немного ванильного сахара.
Сделала как по рецепту, а вот в духовке стоял на час дольше.
Получился вкусным, вопреки моим опасениям из за сыра.
Пирожки как пирожки, только готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема - а это значительно экономит время.
Тесто без яиц - мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет…
Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки».
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.
Пирожки-малышки - пирожки как пирожки, только вкусные очень!
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прямо из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Фруктовые и ягодные пироги обожают все. А вот с тестом канителиться некоторые не любят . Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц – мне кажется, это второй плюс рецепта, особенно для тех, кто по какой-либо причине яйца не употребляет. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт. Это третий плюс. Можно изменять начинку – добавить ваши любимые фрукты или ягоды (четвертый плюс ). Наконец, это альтернатива слегка поднадоевшим шарлоткам и манникам! Пробуем?