Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 01 Октября 2013 г. 01:11
+ в цитатник
Сыр и ветчина - самое, наверное, простое и привычное сочетание продуктов.
И не удивительно, что оно просто отлично “играет” в рулетиках из куриного филе, которые я предлагаю вам приготовить сегодня.
Времени на приготовление они требуют не очень много.
Вооружайтесь скалкой - и вперед
Для панировки я использовала раскрошенные крекеры - так корочка получается более хрустящей. Обычные панировочные сухари тоже хорошо подходят.
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kuma_1/post293703846/">Куриные рулетики </a><br/> Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
[more]
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.
На отбитый кусочек выкладываем кусочек сл. масла и сыра..
И сворачиваем в рулетик. Сначала загибаем внутрь края и заворачиваем.
Натертой картошкой -посолить и поперчить-
обкладываем наш рулетик... картошка замечательно к нему прилипает...
И в кипящее масло.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kuma_1/post293703846/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Октября 2013 г. 00:58
+ в цитатник
Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Читать далее...
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kuma_1/post293702070/">Мясо с грибами в сырном соусе </a><br/>
Ингредиенты:
1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
3. Сыр плавленый 250 г.
4. Ложка томатной пасты
5. Приправы, зелень.
Приготовление:
[more]
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника
Доводим до кипения и варим 10 минут
Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде
Когда грибы сварятся, сливаем с них во... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kuma_1/post293702070/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Октября 2013 г. 00:30
+ в цитатник
Ингредиенты:
1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
3. Сыр плавленый 250 г.
4. Ложка томатной пасты
5. Приправы, зелень.
Приготовление:
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kuma_1/post286424726/">Куриные котлеты «Нежность»</a><br/> Ингредиенты:
• 2 средних куриных филе
• 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
• 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала
• 1 маленькая луковичка (можно без)
• зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
• соль, специи - по вкусу
• растительное масло для жарки
[more]
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уж... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kuma_1/post286424726/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Августа 2013 г. 00:02
+ в цитатник
Ингредиенты:
• 2 средних куриных филе
• 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
• 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала
• 1 маленькая луковичка (можно без)
• зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
• соль, специи - по вкусу
• растительное масло для жарки
Читать далее...