Готовится быстро и просто, может быть кому пригодится рецептик!

Первое - делаем тесто из:
• 200г маргарина,
• 1-2 ст.л. сахара,
• разрыхлителя (соды) и муки делаем крошку.

Второе - готовим заварной крем - растираем
• 1 яйцо,
• 2 ст.л. муки,
• 1 стакан сахара,
• добавляем 1 стакан молока (250 мл),


Перемешиваем и ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и минуты 2 кипятим, крем должен загустеть до консистенции густой сметаны. Во время приготовления крема, его необходимо постоянно мешать, чтобы не было комочков.

Третье готовим яблоки - чистим от кожуры, сердцевины и нарезаем дольками.

На сковороду выкладываем 1/2 теста, на тесто выкладываем яблоки, заливаем заварным кремом, на крем снова яблоки, на яблоки выкладываем оставшееся тесто и в духовку примерно на 40 минут.

С начинкой можно поэкспериментировать, заменив яблоки на другие фрукты!

Источник