Куриные рулетики

Среда, 02 Октября 2013 г. 00:58 + в цитатник

Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...

Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит

Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.

Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.

На отбитый кусочек выкладываем кусочек сл. масла и сыра..

И сворачиваем в рулетик. Сначала загибаем внутрь края и заворачиваем.

Натертой картошкой -посолить и поперчить-

обкладываем наш рулетик... картошка замечательно к нему прилипает...

И в кипящее масло.

Жарим до красивого, коричневого цвета...

Получается такая вкуснотень!!! Картошечка похожа на нежнейшую фри...

Откусываешь - а тум курочка, пропитанная маслицем, расплавленный сырок..

Сразу же делаем гарнир... У нас осталась картошка- добавляем в неё яйцо, пару ст. ложек муки, перемешиваем

и жарим, рядом с рулетиками...

дети у меня обожают рулетики с рисом