Ингредиенты:

• Сыр твердый (тертый) — 200 г
• Сосиски — 4 шт.
• Яйцо (1 шт. для теста, 1 шт. для панировки)
• Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста для панировки)
• Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)
• Сметана — 1 ст. л.

Приготовление:

Сосиски мелко режем.
Добавляем тертый сыр, 1 яйцо, сметану, 4 ст.ложки муки,
можно немного чеснока, если любите.
Хорошо перемешиваем!

Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие!
Формируем небольшие котлетки.
Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. Затем в хлопьях.

Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Источник