Воскресенье, 20 Января 2013 г. 20:45
+ в цитатник
Состав:блины
начинка:клубничный конфитюр
рикотта
натёртая цедра лимона
сахар по вкусу
украшение:2 белка
3/4 стакана сахара
лимонный сок (несколько капель)
Способ приготовления:Блины испечь по любому любимому рецепту. Смазать конфитюром, на краю выложить рикотту. Свернуть в рулет, а рулет закрутить в "улиточку" и уложить в центр дна формы для выпекания. С остальными блинами сделать тоже самое и обернуть их вокруг первого.
Духовку нагреть до 180*С.
Белки взбить с лимонным соком и сахаром до устойчивых пиков. Наполнить кондитерский мешок с насадкой белками и украсить ими торт.
Выпекать 15-20 минут.
Конфитю́р - разновидность джема; желеобразный пищевой продукт с равномерно распределёнными в нём целыми или измельчёнными плодами (ягодами), сваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ.
Приятного аппетита!
Источник
Метки:
торты
блинчики
бизе
десерты
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-