Оказывается, есть продукты, которые самым неожиданным образом способствуют избавлению от лишних килограммов. В это трудно поверить, но кусок сладкого на завтрак (будь то шоколад, пончики, печенье или кусок пирога или торта) помогут похудеть. Исследование, проведенное в Университете Тель-Авива, показало, что люди, которые завтракали продуктами, богатыми углеводами и белком, теряли больше килограммов по сравнению с теми, кто на завтрак питался низкоуглеводной пищей без сахара. Все дело в том, что те, кто на завтрак ел сладкое, чувствовали себя менее голодными в течение дня.

В конце восьмимесячного исследования участники первой группы похудели примерно на 20 килограммов, а участники второй – на 5,5 килограмма. Овсянка с грецкими орехами также полезна для тех, кто хочет похудеть. За счет того, что орехи тяжело перевариваются, они дольше остаются в желудке, способствуя увеличению продолжительности чувства насыщения. В другом исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, обнаружили, что люди, которые пили 1,5 чашки молока в день, худели в два раза сильнее чем те, кто пил всего полстакана. Дело в том, что у любителей молока отмечается высокий уровень витамина D, который связан с потерей веса.

Наконец, темный шоколад, в соответствии с данными исследования, проведенного учеными из Копенгагенского университета, – отличный продукт для похудения. Людям, съевшим 100 граммов темного шоколада, предложили пиццу. В результате они съели на 15 процентов меньше порцию по сравнению с теми, кто предварительно не полакомился шоколадом. Также участники сообщали о снижении тяги к сладкой, соленой и жирной пище.

Волшебный торт, который тает во рту, от нашей Оксаны



Читать далее

 Автор: Светлана

---

Читать далее...

 

Брауни с творогом и вишней

Понадобится:

• Шоколад горький — 100 гр.,
• Масло сливочное — 120 гр.,
• Сахар — 150 гр.,
• Яйца — 4 шт.,
• Мука пшеничная — 150 гр.,
• Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
• Творог (мягкий) — 300 гр.,
• Ванильный сахар — 1 пакетик,
• Вишня (замороженная) — 300 гр.,
• Соль (щепотка).

Читать далее...

Коржи: 4,5 ст. муки высыпаем на стол, добавляем 400 гр. холодного маргарина и начинаем рубать ножем,
пока смесь не превратится в мелкую крошку, затем формируем горку с выемкой куда вливаем 1 ст. холодного пива.
Теперь вымешиваем тесто до однородной массы и делим его на шарики (количество шариков зависит от диаметра необходимой формы. Я делала торт на форму 24 см-вышло 16 шариков.
Складываем шарики на доску, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минут на 30.

Затем на посыпанном мукой столе раскатываем шарики как можно тоньше, накалываем вилкой и отправляем на протвине в духовку, разогретую до 200С. Выпекаем минут 12, пока не подрумянятся.

Крема я готовила 3 вида:
1) основной крем- заварной: 6 желтков растираем с 2 ст сахара (кто не любит сладкий- кладет сахара меньше), 4 ст.л. муки и 2 ст.л. крахмала,вливаем 3 ст. горячего молока, при этом хорошо помешивая, чтоб не свернулись желтки. На паровой бане доводим до густоты. Охлаждаем, добавляем 250 гр сливочного масла, ваниль и 2 ст.л. какао.
2) ягодная смесь- 3 ст.л. (с горкой) смеси ягоды (у меня лесная ягода) с сахаром заливаем 2/3 ст. воды,доводим до кипения и вводим помешивая 1/3 ст воды с разведенной в ней 1 ст.л.крахмала.

3) ганаш- 350 гр черного шоколада растапливаем с добавлением 25 гр сливок, а затем 25 гр коньяка.

СБОРКА: Оставляем 2 коржа на присыпку. Остальные собираем,смазывая заварным кремом. Между кремовыми слоями делаем 2 ягодных слоя и 2 шоколадных (при этом шоколад должен остаться для украшения верха торта). При сборке верхний корж сразу кремом не мажем, хорошо утрамбовываем коржи,накладываем форму необходимого размера и обрезаем края. Часть обрезков беспорядочно раскладываем на верхнем корже торта, смазанного остатками крема,поливаем шоколадом. Оставшиеся коржи ломаем и посыпаем бока. Приятного чаепития!

----------------
Ссылка для тех, кого волнуют котята породы канадский сфинкс, смотрите сайт питомника moonkiss-sph.
Если вам нужен персонал на выставку, в частности модели для выставки , обращайтесь в промоушен агентство Worldpromo. От промоутеров до профессиональных моделей и переводчиков.

Он состоит как бы из четырех разных тортиков, ведь в каждом "холмике" свой секрет - кусочки фруктов, ягод, шоколада и прочих любимых сладостей.
Узнайте заранее, что любят ваши близкие люди, и порадуйте каждого!

ТОРТ " ЛЮБОЙ КАПРИЗ"

http://cooking.forblabla.com/ 

Автор Виктория Малыгина 

Читать далее...

Автор этого рецепта Варвара Плюшкина,  с сайта http://dom.sibmama.ru.

Этот рецепт у меня очень давно, первый раз торт сделала, когда старшая дочь ходила во второй класс, в школу на чаепитие. Дети съели всё подчистую, сказали что очень вкусно, этот торт мы на чаепитие делали ещё несколько раз.

Тесто:
 

• 6 яиц
• 200г сахара
• 1,5 - 2 чайные ложки разрыхлителя
• 4 столовые ложки какао или 1,5 плитки тёмного шоколада
• 5 ст. ложек с небольшой горкой муки

Крем:
 

• 250г масла сливочного
• 1 банка сгущёнки

Ещё:
 

• 150г средне раздробленных грецких орехов
• 150г изюма (ошпаренного)