Ударим по рыбке! |
Давненько не было в нашем меню рыбы. И вот я решила это исправить, ну на самом деле муж купил рыбы и такой и сякой. Надо было придумать, как же её приготовить, не пропадать же добру. Рыба была двух видов, зубатка и судак, и ту и другую я люблю, так как костей немного, а это для меня главный критерий) детские воспоминания и всё такое. Одна у меня получилась с хрустящей корочкой, а вторую я превратила в... котлеты.
Рыба с хрустящей корочкой
Посмотреть подробный рецепт.
С такой же корочкой можно и курицу приготовить, но это после поста..
Рыбные котлеты
Посмотреть подробный рецепт.
Надо сказать, что и то, и другое блюдо исчезло довольно быстро.
А как вы любите готовить рыбу?
Метки: рыба |
Как насчёт печенья? |
Что-то похолодало, друзья, а так хочется весны и тепла. Ну да ладно, подождём. А пока можно попить тёплого чайку дома, особенно в воскресенье, когда все дома, никуда не спешат. Погуляли с ребёнком и домой, к уюту, греться. Я напекла печенюшек к чаю, делюсь рецептом, чтобы и вы могли порадовать своих близких)
Ванильное печенье с джемом
Ванильное печенье с джемом ароматное, вкусное, идеально к чашечке чая или стакану молока.
Посмотреть
Метки: печенье выпечка |
Весна-весна, цветы-цветы! |
У меня вот такая весна на подоконнике. Орхидея давно цветет, конечно, но и другие цветочки подтягиваются, почувствовали тепло и солнышко) Надеюсь, снега больше не будет и на улице скоро всё начнет распускаться и цвести, трав зазеленеет))) Так хочется уже ярких красок.
Орхидея, глаксиния
Гиппеаструм
А какие у вас цветы?
Метки: цветы |
Детский манеж. Ка выбрать? |
Манеж. Как правильно выбрать?
Передо мной недавно встала проблема покупки манежа. И вот поговорив с подругами, облазив интернет, я пришла к следующим выводам. Для начала давайте разберемся «Нужен ли манеж?» На этот вопрос я ответила положительно и без колебаний. Некоторые психологи утверждают, что манеж ограничивает кругозор ребенка, мешает познанию мира. Думаю, это можно исправить с помощью развивающих игрушек, ну и не держать ребёнка в манеже целый день. А главное это безопасность малыша, ведь домашние дела никто не отменял, а в манеже малыш под присмотром. К тому же манеж пригодится тем, у кого есть домашние животные, ведь там можно обеспечить относительную чистоту и отсутствие шерсти.
Как выбрать манеж? Именно этим я недавно озадачилась. С одной стороны, хорошо, что сейчас есть из чего выбрать, а с другой стороны, это осложняет дело. Существует разные по форме манежи: квадратные, прямоугольные, круглые, угловые. Угловые манежи подходят для небольших комнат, чтобы не ставить его на проходе. Также продаются так называемые «ворота безопасности» — секции, которые используют для заграждения дверей, выходов на лестницы и т.п. Их можно соединить и получится манеж, правда без дна, но зато желаемой формы и размера.
Виды манежей.
Деревянный манеж. Если он действительно из натурального дерева, то это самый экологически безопасный манеж. Из плюсов также можно отметить более широкий кругозор для ребенка, который смотрит между планками. К недостаткам относится цена и то, что детки любят точить зубы о края манежа, а значит могут наесться лака (если дерево им обработано) или щепок (если дерево не обработано).
Манеж с сеткой. Самый популярный вид манежей, благодаря доступности по цене, разнообразию моделей. Уход за ним не требует много времени и сил. Сюда же относятся манежи-книжки, которые можно сложить и убрать, когда они не используются. Бортики обычно набиты поролоном и обклеены клеенкой, поэтому манеж достаточно безопасен, но опять же нужно следить, чтобы дети не прогрызли их.
Манеж-кровать. Обычно по размеру, как детская кроватка. Стенки выполнены из сетки, у некоторых моделей сбоку есть лаз, который закрывается на молнию. Удобен во время путешествия, походах на природу, в гости, т.к. у ребёнка есть место и поиграть, и поспать. Легко складывается и убирается в чехол. Однако постоянно использовать такой манеж, как кроватку не рекомендуется. Психологи утверждают, что у детей должно быть отдельное место для сна и отдельное для игр. Сейчас производители совершенствуют модели, добавляют различные аксессуары: пеленальный столик, дугу с игрушками, крышу и т.п.
Что касается размера манежа, то считается, чем больше, тем лучше. Ширина и длина должна быть не менее 100 см.
Мы выбрали вот такое чудо. Недавно привезли)
С крышей. Летом поедем на дачу и думаю, пригодится от солнца, а когда подрастет будем полноценный домик, тем более сбоку есть лаз на молнии. В комплекте предусмотрена москитная сетка, дуга с игрушками и кольца.
К тому же он легко складывается и убирается в чехол, так что можно переносить.
Теперь будем исследовать новое пространство)
Метки: детский манеж |
Пирог "Орангутан" |
Морковный пирог Орангутан (Orangutan) удивит необычным сочетанием моркови и апельсина с нотками корицы. Вкусный, ароматный и постный пирог.
тесто
глазурь
Посмотреть подробный рецепт.
Метки: морковный пирог выпечка постные рецепты |
Меню на "русском" |
Поэтому мы собрали для своих читателей самые «лакомые» меню из разных уголков земного шара. Такая вкуснота, пальчики оближешь!
Это просто какое-то жуткое заклинание.
|
Про фасоль |
Фасоль, родиной которой считается Южная Америка, начали возделывать более 7 тысячелетий назад. В Россию фасоль была завезена в первой половине XVIII века, но сначала использовалась только как декоративное растение и только спустя время стала применяться в кулинарии. Это бобовое растение входит в число 10 самых полезных продуктов питания. Именно на полезных свойствах фасоли мы остановимся подробнее.
В мире насчитывается более 200 видов фасоли: белая, красная, лима, маш, стручковая (спаржевая) фасоль и другие, поэтому и свойства у разных видов отличаются.
Калорийность белой фасоли – 290 ккал на 100 грамм.
Калорийность стручковой фасоли – 24 ккал на 100 грамм.
Полезные свойства фасоли обусловлены её сбалансированным составом, в ней содержится практически все вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Белок в фасоли по пищевой ценности сравнивают с белком мяса, к тому же он усваивается на 70-80%.
Фасоль содержит пектин, клетчатку, витамины: А, В1, В2, В3, В6, С, Е, К, макро и микро элементы: железо, йод, калий, кальций, кобальт, магний, марганец, медь, натрий, фтор, цинк. Одним из преимуществ является то, что фасоль практически не теряет своих полезных свойств при термической обработке.
Посмотреть подробный рецепт.
Метки: фасоль полезные свойства вкусные рецепты |
Вдогонку |
Недавно я писала про пользу тыквы. Так вот рецептик вдогонку.
Хотя тыква - это осенний овощ, но весной так не хватает витаминов.
Тыква с орехами.
Тыква с орехами подарит хорошее настроение, пользу организму и прекрасно подходит в пост.
Состав
700 г тыквы
500 мл апельсинового сока
100 г орехов
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
2 бутона гвоздики
Приготовление
1. Тыкву очистить от кожуры и семян. Разрезать на куски.
Посмотреть подробный рецепт.
Метки: рецепт тыква |
Немного о тыкве. Полезные свойства, рецепты. |
Тыква – древняя культура родом из Центральной Америки. В Россию она была завезена в XVIвеке и конечно прижилась, благодаря своей неприхотливости, прекрасным вкусовым качествам и тому, что могла долго храниться. Полезные свойства тыквы сложно переоценить. Давайте остановимся на них подробнее.
Полезные свойства тыквы.
Калорийность – 22 ккал на 100 г.
Тыква на 90% состоит из воды, однако это кладезь витаминов и микроэлементов.
Плоды тыквы содержат пектин, каротин (в несколько раз больше, чем морковь), витамины А, В1, В2, В3 (РР), В6, С, D, Е, К, Т, а также железо, калий, кальций, кобальт, магний, медь, марганец, цинк, фтор, фосфор, клетчатку.
Метки: тыква рецепты |
Побалуем себя, девочки? |
Желаю весеннего настроения, тёплой атмосферы, солнца и любви.
И, конечно же цветов!
Я думаю, что сегодня уж точно можно побаловать себя чем-нибудь сладким и вкусным. Можно купить и в магазине, но лучше все-таки приготовить дома. А еще лучше намекнуть любимому, чтобы приготовил он.
Я предлагаю несложные рецепты, так что уверена, что наши мужчины справятся!)
Шоколадные конфеты
Состав
2 яйца
200 г сахара
80 г сливочного масла
80 г шоколада
150 г печенья
40 г орехов
для украшения
1 ст.л. растительного масла
50 г шоколада
несколько орехов
Приготовление
1. Взбить яйца с сахаром.
Посмотреть подробный рецепт.
Пирог с вишней
Состав
3 яйца
300 г сахара
300 г пшеничной муки
50 мл растительного масла
100 мл молока
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
400 г вишни
Приготовление
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Посмотреть подробный рецепт.
Метки: рецепт конфеты пирог с вишней праздник 8 марта |
Срочно! Найти работу! |
Для этого не надо быть программистом, не надо иметь специфических знаний, НЕ НАДО организовывать свой бизнес или использовать сложные финансовые схемы.
Вы можете ПРОСТО РАБОТАТЬ не выходя их дома и получать самую настоящую заработную плату от 10 000 до 45 000 рублей в месяц.
Профессий, которые подойдут абсолютно каждому десятки. Вот только примерный список профессий на выбор, чтобы Вы представляли, что это такое на самом деле.
Метки: работа на дому |
Видео-запись: Фаршированные шампиньоны! Отличная закуска. |
Метки: шампиньоны фаршированные закуска |
В преддверии праздника |
Завтра женский день, но все равно, как ни крути, готовить придется нам)
Конечно, кто-то будет отмечать в ресторане, а кому-то сюрприз приготовит любимый человек или дети. Но в большинстве случаев готовка на женских плечах. В связи с этим предлагаю несколько рецептов выпечки, которая отлично будет смотреться на праздничном столе.
Праздничный хлеб/Погача
Погача - одна из разновидностей белого хлеба у южных славян. Это праздничный хлеб, его пекут, например, на Славу. В каждой местности существует свой рецепт погачи, их делают маленькими, как булочки, и большими, как каравай, сладкими и солёными, с разными начинками. Я предлагаю лишь один из вариантов.
Состав
тесто
дополнительно
Приготовление
Посмотреть подробный рецепт.
Метки: праздники хлеб рогалики |
Для тех, кто постится и не только |
Рецепты салатов, которые можно есть, как в тёплом, так и в холодном виде, а при желании подать их, как гарнир.
Готовить очень просто.
Картофельный салат
Состав
Приготовление
1. Картошку отварить, почистить, нарезать кружочками.
Посмотреть подробный рецепт.
Свекольный салат
Состав
Приготовление
Посмотреть подробный рецепт.
Метки: пост картошка свекла салат |
Вкусно и полезно! |
Всем известно, что весной в овощах и фруктах остается мало витаминов, поэтому нужно постараться сохранить хотя бы то, что есть. Именно поэтому я и решила не жарить, а запечь овощи в духовке. Получилось очень вкусное, полезное (по крайней мере не вредное)) блюдо.
Овощи, запеченные в духовке
1. Картошку почистить, нарезать кубиками.
Посмотреть подробный рецепт.
Метки: рецепт пост овощи |
Дневник Kuhinjica |
|
Страницы: [1] Календарь |