Ингредиенты:

2 куриных филе,

1 болгарский перец,

5 помидоров черри,

1 небольшой кочан пекинской капусты,

100 г сыра фетакса,

зелень петрушки,

2 ст. ложки оливкового масла,

соль,

перец.

Приготовление:

Перец порезать соломкой, пекинскую капусту нашинковать.

Добавить помидоры черри, нарезанные на четвертинки, и мелко порезанную зелень.

Куриное филе отварить и порезать небольшими кусочками, добавить в миску.

Поперчить и посолить по вкусу. Заправить оливковым маслом. Выложить в салатницу.

Сверху уложить сыр, порезанный кубиками или, как мы, звездочками.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!