Без заголовка |
Как только начнется сбор урожая, перед садоводами и огородниками встаёт вопрос: как сохранить плоды, чтобы они оставались вкусными долгое время и при этом не занимали много места? Конечно, в первую очередь хозяйки занимаются зимними заготовками. Помимо этого, хочется сохранить те же томаты свежими, насколько это возможно, чтобы зимой добавлять их в салаты, соусы, вторые блюда и т. д.
Предлагаем вам посмотреть и взять на заметку необычный и в то же время очень простой способ хранения томатов круглый год — вакуумная заморозка. Согласитесь, гораздо полезнее и проще достать свои томаты из морозилки, чем покупать «пластиковые» плоды зимой в магазине.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
10 крутых способов использовать формочки для льда
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
А вы любите держать специи в баночках? Тогда эти красивые этикетки для специй вам пригодятся обязательно! Ну, а для рукодельниц - это вообще красота))
|
Без заголовка |
Серия сообщений "бродилка рецептов,":
Часть 1 - Новогоднее меню: выпечка - 20 видеорецептов
Часть 2 - Варенье, желе, сиропы
...
Часть 26 - Копилка семейных советов-Делай Так
Часть 27 - Первые блюда,Вторые блюда,
Часть 28 - РЕЦЕПТЫ
Часть 29 - Теперь не надо думать что приготовить из тех продуктов,
Часть 30 - К праздничному столу
...
Часть 34 - СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
Часть 35 - Обзор новых рецептов в группе "Кулинария - ЛАЙТ".
Часть 36 - Заходите, выбирайте, голосуйте, делитесь интересными рецептами с друзьями!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Также очень важно помнить:
- Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие.
20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»;
40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 5 - Как правильно выбрать арбуз
Часть 6 - Простой секрет шахматного торта
Часть 7 - Как правильно развести желатин
|
Без заголовка |
Яйцо - 1 шт.
Горчица столовая - 0,5 ч. ложки (или 1 гр. горчичного порошка)
Подсолнечное рафинированное масло - 100 гр.
Соль - 1 гр.
Сахар - 1 гр.
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 1 ч. ложка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;
Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;
Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [2] 1 |