Вам настолько понравится, что будете готовить его каждый день — булгур с фаршем!


Готовится блюдо просто и быстро.

Это блюдо станет вашим любимым и вы будете готовить его снова и снова. Булгур с мясом получается очень вкусным и невероятно ароматным. И идеально подойдет в качестве блюда к ужину на каждый день.

Необходимые продукты
булгур — 0,4 кг
говяжий фарш — 0,3 кг
1 луковица
1 морковь
1 столовая ложка томатной пасты
бульон — 1 л
соль, перец, приправа «Карри»


Начинаем приготовление
Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке.
В сковороду наливаем растительное масло, кладем лук, добавляем немного лука и сахар. Все перемешиваем и тушим на среднем огне в течение 2 минут.
Затем всыпаем морковь и сразу же кладем подготовленный фарш. И вливаем немного бульона. Добавляем соль, перец по вкусу и немного приправы «Карри». Тушим подготовленную массу 10 минут и добавляем томатную пасту. Все перемешиваем.
Затем всыпаем булгур, добавляем воду (она должна полностью покрывать крупу), перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 10 минут.
Через отведенное время булгур с фаршем готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Серия сообщений " БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ, ГОРОХА, ЧЕЧЕВИЦЫ...":

Часть 1 - Спаржевая фасоль по-корейски
Часть 2 - Ну, оОчень вкусный - Салат из стручковой Фасоли!
...
Часть 24 - Спаржевая фасоль на зиму — лучшие рецепты приготовления
Часть 25 - Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли
Часть 26 - Вам настолько понравится, что будете готовить его каждый день — булгур с фаршем!

Плов с фрикадельками

Читать далее...

Рисово-пшенная каша «Гетманская» на гарнир

Огромная благодарность автору: Оля

Замечательная украинская каша, которую можно подать детям с сосисками, либо взрослым в качестве гарнира к мясной подливке.

читать рецепт

ПростоКрасивоВкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.

Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

Плов в рукаве

Не так давно открыла для себя замечательную вещь,как рукав для запекания.Радует то,что быстренько,минимум жира,и почти ничего не надо мыть. Плов у меня не очень то получается ,но в рукаве выходит просто отмена.Рисенка к рисенке,без лишнего жира,как я люблю и без особых усилий.Вот такой он получается,правдо бледноват в этот раз вышел,но все равно вкусно получилось.


А теперь сам рецепт: Читать далее...

Котлеты из овсянки.

8 ложек овсянки "Геркулес" , 4-5 яиц,2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался.Чем больше лука, тем вкуснее

 

 

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Ингредиенты:
• 200 г тыквы
• 200 г пшена
• 400 г молока
• 150 г сливочного масла
• сахар
• соль

Способ приготовления:
Тыкву зачистите, нарежьте кубиками и спассеруйте на сливочном масле.
Пшено хорошо промойте, добавьте к тушеной тыкве, переложите в горшочек и залейте молоком, добавьте сахар и соль по вкусу, закройте крышкой и поставьте в разогретую духовку при температуре 160°С на 30—50 минут.
Кашу подавайте с кубиком сливочного масла и сухофруктами. Приятного аппетита!


tatasoz-