Бисквит
160 г. муки
30 г. какао
10 г. разрыхлителя
5 яиц
200 г. сахара
100 мл. молока
70 г. раст масла

Крем
сливки 33% 300 мл.
сахарная пудра 50 г.
желатин 1 ч.л.

Начинка 300 г. заморож. вишни
100 г. сахара



https://www.youtube.com/watch?v=tMyfG6Cr4Vs

Мука - 250 г,
молоко - 125 г,
вода - 125 мл,
сахар - 200 г,
сливочное масло - 100 г,
яйца - 3 шт.,
соль - 0,5 ч. ложки,
смесь сухофруктов - 250 г,
пекарский порошок - 2 ч. ложки.


Тесто.
Налейте в кастрюлю молоко и воду. Добавьте сливочное масло, сахар и сухофрукты. Доведите до кипения и варите 3 минуты. Готовую смесь остудите в течение получаса.
Взбейте яйца с половиной чайной ложки соли. Смешайте муку с пекарским порошком и треть смеси добавьте во взбитые яйца. Попеременно введите заварную смесь и оставшуюся муку. Перелейте тесто в форму и поставьте в духовку, прогретую до 175 градусов, на 70-80 минут.


http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p45738/pg11/v85

Календарь Рождественского поста.

Рождественский пост длится 40 дней до 6 января включительно, и служит для приготовлению празднества Рождества Христова - 7 января. Его цель - очиститься духовно и физически, и подготовиться к приходу в этот мир Иисуса Христа.

К посту надо подходить разумно - нельзя браться за то, что не по силам. Не подготовленным людям это может даже пойти во вред. Не подготовленным лучше начинать постепенно и благоразумно. Например больные и дети могут поститься легким постом в первую и последнюю неделю поста. Невозможно установить единые правила (с учетом престарелых, больных, детей) для мирян, монахов и духовенства. Поэтому указаны лишь самые строгие Церковные правила, к которым должны стремиться все верующие. В молитвах сказано: "Поститесь постом приятным" - это значит, что нужно придерживаться такого поста, который духовно будет приятен. Нужно соизмерять свои силы и не переусердствовать во вред себе как телесно, так и духовно. Или, наоборот, совсем нестрого, что не позволить достичь необходимого телесного и духовного напряжения.



Read more: http://www.3dorowo.ru/food/diet/diet_z81.phtml#ixzz3JuEsUvXj

Салат "Шапка Мономаха"http://povar.ru/uploads/11/8e/21/84/salat_shapka_monomaha-31699.jpg

Описание приготовления:
Этот красивый и вкусный салат подходит для торжественных случаев.

Приготовление:
Крупно натереть свеклу и картофель в разные миски. Мелко натереть сырую морковь. Яичные белки натереть на крупной терке, а желтки – на мелкой. Натереть сыр. Нарезать свинину кубиками или соломкой. Измельчить грецкие орехи. Пропустить чеснок через пресс и перемешать с майонезом. Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: половина картофеля, свекла, половина моркови, половина грецких орехов, половина мяса, оставшийся картофель, яичные желтки, половина сыра, оставшееся мясо, оставшаяся морковь. Также некоторые слои можно слегка посолить. Смазать майонезом весь салат сверху. С краю сделать опушку из сыра, добавив немного майонеза. Посыпать опушку тертым яичным белком и слегка посыпать грецкими орехами. Чтобы сделать корону, разрезать красную луковицу пополам зигзагообразно пополам и разделить на 2 части. Из одной части достать середину и из оставшихся 1 или 2 слоев сделать корону. Поставить корону на верхушку шапки и заполнить зернами граната. Саму шапку украсить гранатовыми зернышками и вырезанными из свеклы ромбиками. Дать салату постоять в течение 8-12 часов. Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком.

Ингредиенты:
вареная свекла — 1 Штука
вареных картофелины — 3 Штуки
твердого сыра — 100-150 Грамм
вареных яйца — 3-4 Штук
большая морковь — 1 Штука
вареной свинины — 300 Грамм
гранат — 1 Штука
грецких орехов — 50 Грамм
зеленый горошек — По вкусу
майонез — По вкусу
чеснока — 1 Зубчик
соль — По вкусу

Количество порций: 4

http://tilda-mania.ucoz.ru/_fr/0/7615643.jpg


http://www.tilda-mania.ru/_fr/0/1292579.jpg


http://tilda-mania.ucoz.ru/_fr/0/3766388.jpg

Подушка "спящий кот"
У моей подруги и коллеги по работе в эти выходные день рождения. А я заболела и сил на шитье у меня не было :(( Но сегодня я почувствовала себя лучше и сшила подушку "спящий кот" (а может, кошечка?!). Несколькими днями ранее подруга мне показала фотографию этого милого котика, мол, Наташа, сшила бы ты себе такого... :) И я сшила, только ей :). Она очень любит кошек и, надеюсь, ей он или она понравится :). Дарить буду завтра, когда выйду на работу.
Чтобы сшить этого котенка не нужно много времени - достаточно уделить ему 1,5-2 часа.
Подробный мастр-класс http://ugolok.3dn.ru/index/spjashhij_kotik/0-225




источник http://juguetesbellos.blogspot.com/2011/10/blog-post_13.html

1.


2.


3.


4.

Худеем за неделю (Часть 3).

Лунный календарь свадеб на 2012 год

Выбирать счастливые дни свадьбы в 2012 году можно, учитывая много календарей. Рекомендуют высчитывать такие даты и по Луне. Ведь лунный календарь может подсказать самые счастливые дни для церемонии бракосочетания.

Изучать лунный календарь очень легко. Каждый месяц по нему имеет как благоприятные даты свадеб, так и нет. С помощью Луны можно определить наиболее удачливые дни. И тогда Вам будет гарантирована крепкая и счастливая семейная жизнь.



Итак, счастливые дни для свадебного торжества в этом году такие:

В январе лучше выходить замуж или жениться 2, 3, 8, 9, 13, 19, 20, 28 и 29 числа.

Февраль имеет много дат для создания крепкой и счастливой семьи. Вы можете выбрать из таких чисел, как 1, 2, 7, 8, 13, 18, 19, 26 и 27 число.

Март предлагает такие «счастливые даты» свадеб: 1, 2, 7, 8, 13, 18, 19, 27, 28 и 32 число. Они сулят Вам богатую и удачную жизнь.

В апреле Вам можно жениться и выходить замуж 1, 6, 7, 12, 17, 18, 26, 27 и 30 числа.

В мае благоприятными днями считаются 1, 6, 7, 12, 17, 18, 25, 26, 29 и 30 числа.

Молодожены создадут счастливую семью и в июне, а именно 4, 5, 10, 15, 16, 24, 25, 28 и 29 числа.

В июле насчитывается несколько дат для проведения свадьбы 4, 5, 9, 15, 16, 24, 25, 28 и 29 числа.

Можно также сыграть свадьбу со своей второй половинкой и в августе, а именно в 3, 4, 8, 14, 15, 22, 23, 26 и 27 числах.



Для влюбленных также подходят 1, 2, 6, 12, 13, 20, 21, 24, 25 и 30 числа сентября.

В октябре благоприятными считаются 1, 5, 11, 12, 20, 21, 24, 25, 30, 31 числа месяца.

Можно также планировать церемонию бракосочетания на ноябрь, а именно на 4, 10, 11, 18, 19, 22, 23, 28 и 29 числа.

В декабре счастливыми для новых семейных пар считаются 3, 9, 10, 18, 19, 22, 23, 28 и 29 числа.

Кстати, не следует выходить замуж и жениться в дни Лунного затмения. Таких дней насчитывается два. Они будут в 2012 году 4июня и 28 ноября.

Ваш Wedding.ua!

Чего надо опасаться в високосный год

Високосный год считается тяжким годом. Обычно в такой год мало кому везёт в торговле, в личной жизни. В високосный год люди чаще болеют, реже выздоравливают, происходит больше крушений, аварий и т. д. Есть специальные молитвы, отводящие плохое. Читают их в канун високосного года и в конце его, чтобы не «затащить» невзгоды в год следующий. Эти молитвы я приведу ниже.
• В високосном году лучше не начинать постройку бани.
• По возможности не следует менять работу и квартиру.
• Нельзя продавать скот.
• Третьего гуся из всех забитых отдают даром.
• Старым людям не следует покупать «смертное» в запас.
Примета: не долго проживут после этого.
• Тем, кто венчался в високосный год, перед венцом говорят:
«Венчаю венцом, а не високосным концом».
Это говорят, чтобы брак не распался.
• Тем, кто вынашивает дитя в високосный год, нельзя до родов стричь волосы.
• Тем, кто родит в високосный год, нужно в кумовья брать кровных родственников.
• Людям, которые развелись в високосный год, следует купить новое полотенце и отнести в церковь, отдать женщинам, которые там моют и убирают, про себя сказав:
«Отдаю високосному дань, а ты, ангел семейный, рядом со мною встань. Аминь. Аминь. Аминь».
• В високосном году, уезжая из дома по всякой причине или по работе, говорят, не переступая через порог своего дома:
«Иду и еду по високосному следу, високосному поклонюсь. С порога сошла, сюда и вернусь. Аминь».
• Весной високосного года при посадке в огороде говорят:
«В високосный сажу, умереть погожу».
• При первом громе в високосный год кладут палец на палец крестом и шепчут:
«Вся семья при мне (перечисляются имена членов семьи). Аминь».
• Заслышав вой собаки в високосный год, говорят:
«Иди вой, но не ко мне домой. Аминь».
• На родительскую субботу, придя на кладбище в високосном году, не поминают до тех пор, пока не дадут трем людям помины.
• Обычно на Ивана Купалу люди собирают травы для лечения. А в високосный год, придя в лес, прежде чем сорвать хоть травинку, встают лицом на запад и говорят:
«Високосный Батюшка, оставь себе плохое, а мне дай взять дорогое. Аминь».
• Знающие люди грибов в високосный год не собирают, не едят их и не продают, чтобы с земли не поднять плохого. Вспомните, грибы снятся к гробам.
• В високосный год нельзя топить котят.
• Если вы находитесь в церкви, где проходит отпевание, лучше рядом не быть.
• В високосный год не колядуют.
• Есть в народе обычай приглашать «на зубок». В високосный год этого не делают — плохие зубы будут у ребенка.
• Мамам, у которых в високосный год у дочерей впервые начались месячные, лучше никому не говорить об этом — ни подруге, ни сестре, ни бабушке, чтобы не испортить бабью долю дочери.
• Если случилось, что в високосном году человек провинился перед законом (как говорят: от тюрьмы да от сумы не зарекайся), то кто-нибудь из родных заключенного должен поехать в церковь, поставить свечу трём святым и, выходя из церкви, сказать:
«Високосный уйдет, а раб (имя) домой придет. Аминь».
• Заключённый в тюрьме, провожая високосный год, должен перекреститься и сказать:
«Вольному воля, а мне не неволя». Меньше будет бед и болезней в неволе. Но делают это так, чтобы никто не видел.


Молитва в канун високосного года (минут за 10 до его наступления):

Едет конный, идёт пеший, а мне год успешный. Облачу себя в свят-одежду, святым крестом крещусь, со старым годом прощусь, с високосным встречаюсь, в свят-одежды облачаюсь. Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь.
Читать в последнюю ночь високосного года, чтобы не перетащить плохое в новый год:
Ангелы годовые, ангелы святые, словам своим не дайте, делом своим не пускайте из високосного уходящего в новый год приходящего. Не пускайте к рабам (имена членов семьи) ни чёрных дней, ни злобных людей, ни слезы горючей, ни хвори болючей. 12 ангелов, встаньте на защиту (имена). Слово крепко, к году лепко. Аминь. Аминь. Аминь.

Источник:
Степанова Н. И. Заговоры сибирской целительницы — 3. — М: РИПОЛ КЛАССИК, 2002. — 192 с. С. 116—118.

Кабачковые кексы

Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ ВЕРТИКАЛЬНЫМ СПОСОБОМ

 

 

 

 

Это вам не трали вали - Верка Сердючка

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Нотр-Дам де Пари
Часть 2 - Вера Снежная-Случайный роман
...
Часть 98 - "Ритмы зарубежной эстрады"
Часть 99 - "Альбом «Киркоров - Примадонна"
Часть 100 - "Крестовый туз - Русский Стандарт "

Елена Малышева – доктор, имеющий учёную степень, ведущая телепрограммы «Здоровье», диетолог многих звёзд шоу-бизнеса и просто красивая, изящная женщина. Также Елена является разработчиком специальной диеты для похудения, которая так и называется – диета Малышевой.

Диета от Елены Малышевой основана на минимальном количестве употребления продуктов, содержащих растительные и животные жиры, а также поваренную соль. Кроме того, методика похудения известной ведущей подразумевает исключение (как вариант минимальное употребление) мучных изделий, картофеля, сладкой выпечки, чистого сахара, риса, моркови, свеклы, и любых алкогольных напитков.

Диета Малышевой является эффективной, однако рассчитана на длительный срок (2-3 месяца). Тем не менее, её плюсом является длительный эффект похудения, (результат держится 1-2 года), безвредность и минимальная нагрузка на организм, а также кроме оптимизации веса, такая методика оздоравливает организм и улучшает самочувствие человека.

Метод похудения от Елены Малышевой имеет несколько правил, которые необходимо соблюдать для достижения оптимального результата.



Правила диеты Елены Малышевой

Правило первое.
Не следует голодать! Ни в коем случае! Есть нужно маленькими порциями 5 раз в день (три основных приёма пищи и два дополнительных). Завтрак около 8 утра, обед 12-13 часов дня и ужин 18-19 часов. Также можно делать второй завтрак (10 часов) и полдник (16-17 часов), состоящие из фруктов.

Правило второе.
Подсчитать необходимое организму суточное количество калорий, учитывая свои вес, возраст, пол, характер трудовой деятельности и придерживаться его. Лучше всего воспользоваться таким сервисом, как «калькулятор суточной потребности организма». Эта программа наиболее оптимально подсчитывает калории, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности. В графе вес, указывайте тот показатель, которого желаете достигнуть, а не который есть на данный момент.

Правило третье.
Настроить организм на позитивное приятие пищи. Для этого во время еды, говорить что-то вроде «Я тебя кормлю. Ешь на здоровье». В данном правиле играет роль психологический фактор, который настраивает организм на «правильную» работу – использовать поступающую еду на энергичность, хорошее самочувствие и т. п., а не на отложения жировых запасов.



Примерное меню диеты Малышевой.

Завтрак (в 8 утра). Овсяная каша на воде, обезжиренный йогурт или простокваша.
Второй завтрак (10 часов). Два яблока или мандарина.
Обед (лучше в 12.00). Белковая пища – рыба, мясо, курица, яйцо.
Полдник (16-17 часов). Два яблока или мандарина.
Ужин (должен пройти до 19.00). Овощные салаты, обезжиренный кефир, варёное яйцо.

Также можно есть и другие продукты, единственное правило – не выходить за рамки положенного количества калорий. Для удобства и разнообразия рациона можно воспользоваться таблицами состава продуктов, а также анализатором рецептов.


Прежде чем сесть на диету "Диета Малышевой", посоветуйтесь с врачом!

Заборчик

http://picasaweb.google.es/Lace.Pineapples/CatPlanter#

 

Читать далее...

Браслет "Квадраты" в технике НДЕБЕЛЕ





Материалы:
Delica № 11 черный матовый
Delica № 11 серебро гальванизированное
Нить нейлон примерно 2 м.

Первая сторона квадрата.
1. Набираем 40 бисеринок “серебро”, на середине нити делаем двойной узел, оставляем хвостик примерно 1 м (им будем вторую половинку квадрата плести). Читать далее...

Рыба – 6 кусков, шпинат – 1 упаковка, белый хлеб – 2 куска, панировочные сухари – 1 ст. ложка, твердый сыр – 1 ст. ложка, чеснок – 3 зубчика, сухие травы – 2 ч. ложки, лимон. Приправа: соль, перец, зелень петрушки, чеснок – 3 зубчика, цедра лимона, оливковое масло.

Выложите шпинат в сковороду и на небольшом огне выпарите из него воду. Для того чтобы шпинат не потерял цвет, добавьте каплю лимонного сока. Положите в сковороду сухие ароматные травы, соль, перец, панировочные сухари и немного оливкового масла. Убавьте огонь. Как только в шпинате не останется воды, переложите его в тарелку, добавьте хлеб, предварительно вымоченный в воде, измельченный чеснок и столовую ложку тертого сыра. У вас должна получиться густая паста. Выложите пасту на куски рыбы и обжарьте на раскалeнной сковороде с маслом, выложив рыбу пастой вниз. Сверху куски рыбы нужно посолить. Затем переверните и быстро обжарьте с другой стороны.

Приправа. Смешайте измельчeнную петрушку, чеснок, цедрой и каплей лимонного сока. Рыба подается на тарелке с картофельным пюре и приправой.


http://www.1tv.ru/owa/win/one_sp_33_video.main?sn_id=33&pr_id=29350

МузОткрытка

Хочу приготовить такой пирог, раньше я пекла кексы на кефире.Посмотрела передачу на Первом и вдохновилась!





Вам потребуется:

5 яиц,

1 столовая ложка лимонной цедры,

400 г смеси сухофруктов: изюм, сухая клюква, вишня, курага или чернослив,

0,5 ч.л. соли,

250 г грецких орехов,

300 г сахара,

300 г муки,

300 г сливочного масла,

1 ч л разрыхлителя.

Для украшения: миндальные лепестки.

Для глазури 0,5 стакана сахарной пудры и 1 белок, несколько капель лимонного сока.


Смешать масло, сахар и лимонный экстракт. К муке добавить пекарский порошок и соль, перемешать и понемногу засыпать в сахарно-масляную смесь.

Добавить яйца по одному и перемешать. Затем добавить муку. Тесто должно получиться довольно плотное. Теперь положите в него орехи, изюм, вишню и все прочие сухофрукты. Хорошо накануне сухофрукты вымочить в коньяке, алкоголь при выпечке выпарится, а вкус останется.

Возьмите форму с трубой посередине, в ней лучше пропекается. Проложите дно пекарской бумагой, выложите тесто и поставьте пирог в духовку, разогретую до 150 градусов. . Пирог должен пропекаться постепенно не меньше 2 часов. Приготовьте глазурь для украшения: взбейте белок, и постепенно всыпьте пудру. Для вкуса добавьте несколько капель лимонного сока.

Готовый пирог обмажьте белоснежной глазурью и украсьте миндальными лепестками.

Рождественский пирог во всем мире стараются сделать нарядным, для этого в него добавляют орехи, засахаренные фрукты, марципаны. В Англии, например, в пирог запекали монетки, на счастье. А родился рождественский богатый пирог из обычной каши. В Средние века существовал обычай есть в канун рождества кашу, но ради праздника в нее добавляли сначала немного меда, потом немного пряностей, а потом добавились орехи и все остальное. И обычная каша превратилась в лакомство, как в городе Конфеттенбург, из Щелкунчика.Кроме того, пирог можно сделать заранее, хоть за две недели.


http://www.1tv.ru/owa/win/one_sp_33_video.main?sn_id=33&pr_id=28335

пирог"Каждый кусочек - поэма!"

пирог с клюквой и яблоками

У каждой хозяйки в арсенале должен быть рецепт-выручалочка - например, простого пирога, который можно быстро испечь к чаю, когда нагрянули гости.  Знаете, есть категория таких гостей: «Мы тут недалеко от вас, минут через 15 заедем".  У меня -это пирог с клюквой и яблоками.  Красивый яркий пирог с кислинкой.

рецепт пирога

Японская диета. Ежедневное меню


Основные принципы питания японцев послужили основой для создания ряда диетических планов (для граждан не Японии) с различными вариациями меню, но по сути похожими друг на друга. Схожесть диетических планов в том, что они позволяют быстро сбросить вес, 7-8 кг. в неделю. Это пожалуй единственное преимущество японской диеты. Недостатки же у нее следующие:

- на японской диете нельзя находится постоянно, максимум недели 2 для быстрого снижения веса;

- японская диета не сбалансирована по питательным элементам и очень низко калорийна, поэтому длительное применение может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Читать далее...

ТУНИКА для девочки

Туника для девочки из Phildar 22

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Дневник-моя записная книжка.Хочу, чтобы мои идейки, собиралки и поделки пригодились моим дочуркам.