Кебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным луком от Юлии Высоцкой
Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части, а можно взять только крылышки или только бедрышки. Овощи в компанию к мясу подойдут любые, а соус можно приготовить дома и взять его с собой на пикник в банке. Подавать такое мясо хорошо на пите, лаваше или других лепешках.