Понадобится:

4 куриных грудки, 4 яйца, 1 стакан кефира, 4 ст. л. майонеза, 10 ст. л. муки, пакетик разрыхлителя, соль, молотый перец, зелень, растительное масло.

Приготовить, натереть морковь.

Приготовить 4 куриные грудки

Приготовить заливку. Для этого смешать: 4 яйца, 1 стакан кефира, 4 ст. л. майонеза, 10 ст. л. муки, пакетик разрыхлителя, соль, молотый перец, специи по вкусу. Это на большой противень. Если хотите поменьше, то можно взять половину продуктов

Мелко порезать зеленый лук и петрушку

Приготовление:

Мелкими кусочками порезать куриную грудку

Противень смазать растительным маслом, уложить грудку, чтобы покрыла дно, посолить, поперчить

Сверху посыпать тертой морковью и зеленью

Сверху залить заливкой. Заливки должно хватить, чтобы она полностью покрыла грудку. Поставить в разогретую духовку

Печь 30 - 40 минут на большом огне. За 10-15 минут до готовности можно проколоть вилочкой в нескольких местах

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Сама приготовила":
Часть 1 - Молдавские тефтели.
Часть 2 - Салат "Снегурочка".
...
Часть 11 - Творожная запеканка.
Часть 12 - Жареные вешенки - все дело в соусе.
Часть 13 - Запеканка из куриных грудок (вкусно).