такой простой, но довольно красивый способ по ЛЕПКЕ МАНТ |
Тонко раскатываем тесто, я раскатывала на лапшерезке, что очень удобно. Нарезаем тесто на квадраты.
Кладем начинку.
Залепляем противоположные уголки квадрата.
Затем еще два, оставшихся уголка. Залеплять внахлест друг на друга.
Теперь залепляем по бокам вот таким образом.
По центру должен получиться вот такой цветочек.
А это, как смотрятся манты в готовом виде.
Если уж мы собрались приготовить манты, то следует делать «настоящие» манты. Вкус блюда, невозможно передать словами : прекрасное сочетание тонкого теста с мясной начинкой, приготовленных на пару. Манты просто тают во рту. Рецепт предлагаемый Вашему вниманию, по достоинству оценят даже самые искушенные гурманы. Итак, готовим Манты по бухарски от ресторана Гурман. | Рубрики: | Рецепты/пельмени, вареники |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
