Закуска из вяленых помидоров с чесноком.

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 03:57 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска из вяленых помидоров с чесноком.

От резкого запаха чеснока при запекании останется лишь приятный привкус, а белое вино придаст этой закуске необычайную нежность.

Время приготовления: 1 час

Порций: 12

Сложность блюда: 3_из_5

aScTBvJSjpA (500x333, 119Kb)

Вам потребуется:

7 зубчиков чеснока, неочищенных

2 чайные ложки оливкового масла

230 г вяленых помидоров, слить масло и нарезать тонкими полосками

1/3 стакана белого вина

500 г сливочного сыра, смягченного

1/2 стакана зеленого лука, нарезанного

150 г сыра пармезан, тертого

крекеры для сервировки

Как готовить:

1. Положите неочищенные дольки чеснока на кусок алюминиевой фольги, сбрызните маслом и плотно заверните фольгу. Выпекайте при 220С в течение 25 минут, дайте остыть 15 минут, затем очистите.

2. Положите помидоры и вино в маленькую кастрюлю, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут или до тех пор пока вино не испарится, и помидоры не станут мягкими.

3. Измельчите помидоры и чеснок в кухонном комбайне до получения однородной массы.

4. Добавьте сливочный сыр и взбейте до получения однородной массы.

5. Выложите смесь в небольшую миску и добавьте зеленый лук и пармезан. Подавайте с крекерами.

Приятного аппетита!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Метки: кулинария салаты
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ksuhasun/post260599608/">Р—Р°РєСѓСЃРєР° РёР· РІСЏР»РµРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј.</a><br/>Р—Р°РєСѓСЃРєР° РёР· РІСЏР»РµРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј.

&nbsp;

РћС‚ СЂРµР·РєРѕРіРѕ Р·Р°РїР°С…Р° С‡РµСЃРЅРѕРєР° РїСЂРё Р·Р°РїРµРєР°РЅРёРё РѕСЃС‚Р°РЅРµС‚СЃСЏ Р»РёС€СЊ РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ РїСЂРёРІРєСѓСЃ, Р° Р±РµР»РѕРµ РІРёРЅРѕ РїСЂРёРґР°СЃС‚ СЌС‚РѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРµ РЅРµРѕР±С‹С‡Р°Р№РЅСѓСЋ РЅРµР¶РЅРѕСЃС‚СЊ.

&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 1 С‡Р°СЃ

РџРѕСЂС†РёР№: 12

РЎР»РѕР¶РЅРѕСЃС‚СЊ Р±Р»СЋРґР°: 3_РёР·_5

&nbsp;

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

7 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°, РЅРµРѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С…

2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

230 Рі РІСЏР»РµРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, СЃР»РёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РїРѕР»РѕСЃРєР°РјРё

1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° Р±РµР»РѕРіРѕ РІРёРЅР°&nbsp;

500 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°, СЃРјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ

1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°, РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ

150 Рі СЃС‹СЂР° РїР°СЂРјРµР·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ksuhasun/post260599608/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Всегда под рукой

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

Закуска из вяленых помидоров с чесноком.