Черничный чизкейк без выпечки |
Дневник |
|
Тортик без выпечки из крекера |
Дневник |
|
Торт "Наслаждение" |
Дневник |
|
Творожный торт на сковороде |
Дневник |
|
Шоколадный кекс-торт с творожным кремом |
Дневник |
|
Торт "Графские развалины" |
Дневник |
|
Шоколадно - ореховый торт с бананом |
Дневник |
|
Торт "Негр в пене" |
Дневник |
|
Торт "Валентинка" |
Дневник |
|
Торт "Клубника" |
Дневник |
|
Без заголовка |
Торт *Сметанный*
Автор: Fire
Количество порций: 12
Ингредиенты:
1 яйцо
1 ст. сметаны
200 г. слив. масл
3/4 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя (или 1/3 ч.л. соды, гашеной уксусом)
1/4 ч.л. соли
3,5 ст. муки (у меня ушло 4 стакана)
крем: 700 г. сметаны + 1 ст. сахара
Приготовление:
Замесить тесто, поставить на час в холодильник.
Разделить тесто на 6 частей, тоненько раскатать каждый кусок в круг (у меня коржи диаметром 26 см и из остатков, получившихся после раскатывания, ещё 2 коржа получилось). Я раскатывала сразу на пекарской бумаге и на ней же пекла.
Печь каждый корж 6-8 мин. на 180 гр. С.
Промазать коржи кремом. Крем у меня получился очень жидкий (сметану брала 20%), поэтому я собирала тортик в разъемной форме для выпечки - крем поначалу немного стекает, но потом я его ложкой вычерпала на последний корж. В результате тортик просто великолепно пропитался, стал весь такой сладко-сливочный.
|
Страницы: | [1] |