Цитата сообщения Vasilisa59 Куриные рулетики в капусте



Состав:
куриное филе,
капуста,
сыр,
зелень (укроп, зелёный лук),
яйцо,
панировка,
масло для жарки.

Приготовление:
Филе отбить, сыр натереть, зелень нарезать, яйцо взбить. Листья капусты опустить на 3-5 минут в кипяток.
Натёртый сыр смешать с нарезанной зеленью. Ставим сковородку с маслом на огонь. А дальше всё быстро и просто.
На кусочек филе кладём сыр с зеленью, сворачиваем рулетиком. Затем этот рулетик заворачиваем в подготовленный капустный лист, обмакиваем во взбитом яйце, обваливаем в панировке и кладём в горячее масло. Уменьшаем огонь и жарим рулетики до готовности.
Блюдо вкусно и в холодном виде.
Приятного аппетита!