очу предложить вам интересный вариант жареной пиццы это очень вкусно мне показалось что, даже вкуснее самсы и чебуреков ну и с другой стороны не нужна духовка и возни с дрожжевым тестом

значит для приготовления этой пиццы понадобится:


для теста
мука пшен. - 200гр
сахар - 1 ч.л.
соль - пол чайн. лож
масл.оливк - 2 ст. лож.
вода кипяток

начинка

сыр моцарелла (у меня была уже готовая стружка для пиццы)

паприка -1 шт или две разные по цвету половинки

морковь - меньше половинки

лук репч - половина средней луковицы

ветчина - 100гр..

шампиньоны свежие (или маринованные) - 3 шт

кукуруза консервированная -3 стол.лож.
кетчуп - им можно прослоить начинку на овощи и затем по верх сыра (на фото у меня без него, не оказалось в тот день в наличии ) либо можно добавить кусочки помидор


замешиваем тесто: в муку добавить масло, соль и сахар и залить кипятком, так чтобы замесилось обычное тесто как на пельмени, но очень будьте ОСТОРОЖНЫ !!! будет сильно горячо рукам поэтому сначала месите ложкой, а затем руками, важно чтоб вода была именно горячая, в этом будет зависеть вкус теста, то есть оно не будет резиновым и жёстким


затем режем все ингредиенты для начинки и далее всё как на фото

жарить в растительном масле





























Спасибо автору рецепта!
источник:http://forum.say7.info/post2049313.html#2049313