-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вторник, 12 Января 2010 г. 20:50
+ в цитатник
![(450x337, 40Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/700/53700403_1261069098_1.jpg)
Способ приготовления блюда Сырные рулетики с форелью:
Сыр трете на терке, перемешиваете с мелко нарезанной молодой зеленью, кладете в небольшую кастрюлю и ставите на водяную баню.
Нагреваете помешиваете, пока весь сыр полностью не расплавится.
Сырную массу выкладываете между двумя слоями пленки.
Раскатываете с помощью скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезаете. Снимаете верхнюю пленку и выкладываете на пласт раскатанного сыра рыбу и сворачиваете рулетом.
Рулет ставите на полчаса в холодильник, затем снимаете пленку, нарезаете.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Сырные рулетики с форелью":
200 грамм российского сыра,
300 грамм слабосоленой семги или форели,
30 грамм зелени укропа или петрушки