Суббота, 17 Апреля 2010 г. 01:34
+ в цитатник
![(450x337, 89Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//57/869/57869572_1226039536_tv.jpg)
нгредиенты:
500 г творога, 100 г сахара
3 желтка, 100 г слив.масла
12 г желатина, 350 мл молока, 50 мл воды
1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)
Приготовление:
Высыпать порошок желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина. Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока. Перемешать и преложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом. Поставить в холодильник до застывания.
Пока застывает, делаем творожное желе. Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжать взбивать, добавляя понемногу творог. Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой. Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.
Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим.
Можно использовать любую другую форму.
Приятного аппетита!
Метки:
творожный желейный торт
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-