Цитата сообщения yevgenia Все жадность человеческая.Пончики.

Уже дня 3 меня посещала мысль о пончиках.Вот хочу и все.Особенно перед сном!!!Сегодня решила воплотить мечту в жизнь.Короче,кто это есть будет?Муж уснул,сынуля по девкам гуляет,не до пончиков.Что-то я с количеством не подрасчитала.Если кому-то хочется,как и мне,даю рецепт.Из этого теста получается 30 шт.
Берем 450г теплого молока,добавляем туда 35г дрожжей,2 ст.л.сахара,2 желтка,соль-чуть больше чайной ложки.Замешиваем на 600г муки,добавляем 75г растопленного маргарина.Ставим подойти минут на 40.Потом раскатываем,тесто очень мягкое.Вырезаем кружочки.Я вырезала пустой банкой из под сгущенки и дырки пальцем делала.В сковородку наливаем 350г растительного масла.Хорошо прогреваем и жарим с двух сторо минуты 3.Остывшие можно полить,посыпать чем угодно.

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики